Jag bakade också lite matbröd igen, Äppellimpa med honung. Höstig päronkaka [med kardemumma]. Hej. Just nu är jag hemma på timmar, halva arbetsdagen gjord
Riv äpplet, och blanda det med nästan allt av filmjölken, och honungen. Ett riktigt mörkt bröd, med saftig smak av svenska äpplen, råg, och pumpakärnor, bland annat - kan det bli höstigare, så säg
Blanda sweet chili, salt och peppar, soja, honung, lime, vitlök, dijonsenap, och riven ingefära. Här skulle det var lite höstigt tyckte jag och började brainstorma hur dukningen skulle te sig
lite sötning (sötströ/honung/fibersirap). Jag tänker exempevis julbak till vintern, fäscha bärrecept till sommaren - och så höstiga ingredienser och kryddor till hösten
Under våren kompletteras basinnehållet med sparris och färskpotatis, på sommaren dyker det upp paprika, sommarlök, majs och squash och under hösten fylls kylen med kantareller, rödbetor och palsternacka
Den känns väldigt höstig i smaken. 3/4 dl honung. 3/4 dl honung. Sorbet på pumpa är som inget annat. Det är lätt att göra och du svänger ihop den på ett kick och låter den frysa till över natten till en smaksensation av kanel, kardemumma och banan tillsammans med pumpan