Fy vad jag hatar att det är höst på riktigt nu. Sötaste lilla Oscar döptes i lördags och till det gjorde jag två tårtor som fylldes med ett lager hallon- och vitchokladkräm och ett lager med passionsfruktsmousse
)2 dl vetemjöl1 tsk bakpulver1 dl socker2 ägg125 g hallon125 g blåbär100 g kallt smörBlanda riven (om den är kall) mandelmassa med vetemjöl och bakpulver. 125 g hallon
Sommarjobbet är avslutat, Nyköping är lämnat åt sitt öde och jag är hemma i Växjö igen, tyvärr utan mammas härliga Kitchen aid… Det lär bli mindre marängrecept under hösten, för så smidigt som det var att göra maräng i kitchen aiden vet jag inte om jag vill gå tillbaka till att vispa den för hand eller med elvisp