Högrev surkål recept

Pilsnerbräserad högrev med gurksallad och senapskräm

Pilsnerbräserad högrev med gurksallad och senapskräm

Till servering tortillabröd, nyrostade surkål dill. Pilsnerbräserat högrev1,5 kg högrev 1 gul lök 1 king solo vitlök 30 g smör 3 msk olivolja 1 Melleruds Alkoholfria Pilsner 0,5% 1 förp barbequesås 2 tsk rökt paprikapulver 1 tsk salt 1 tsk svartpeppar
Världens bästa gulasch i Crock Pot

Världens bästa gulasch i Crock Pot

Det går minst lika bra att använda högrev eller andra grytbitar av valfri nöt. Tillsätt lök, morot, palsternacka, potatis, paprika, vitlök, chili, kryddor, tomatpuré och stek ytterligare någon minut, tillsätt surkål och salt
Snabbguide till olika kosttyper – vad är vad?

Snabbguide till olika kosttyper – vad är vad?

långkokt högrev med en sås på spenat, smör/ghee, morötter samt lite råa rödbetor och grönkål. Produkter som bönpasta, matvete och olika glutenfria grötvarianter är populära tillsammans med hälsotrender som surkål, gurkmeja-shot, smoothies och grönsaksjuicer

Gröna Lund satsar på maten 2016

), mjuk taco med långkokt högrev, syrad grädde, chilirostad mandel och picklad lök, ceviche på kammussla med rökt chili, krispy taco med mörkokt fänkål med spiskummin och sötpotatiscreme samt chokladsmulkaka med banan och vit choklad
Pulled meat på mitt sätt

Pulled meat på mitt sätt

Senast som jag långkokade högrev blev det extremt mört och i och med att jag på slutet tog bort en del av vätskan och rörde ihop med lite grönsaker och kryddor blev konsistensen på köttet som pulled meat, det vill säga rätt söndertrasat och inte så vackert men fantastiskt gott
Gulash

Gulash

Lägg sist i surkål och jalapeño. 600 g benfri högrev eller märgpipa. 2-3 dl surkål. Hetta upp en stor och vid gryta med olivolja

Bigos med högrev (& prinskorv)

Lägg köttet i en kastrull, blanda med surkål, buljongtärning, kalvfond och i med minst en halv liter vatten

The great goulash

Lägg sist i surkål och jalapeño. surkål. benfri högrev eller märgpipa, skuren i 2 cm stora kuber, alt grytbitar (bog och rygg) av kalvkött

Daniels långkok i gjutjärnsgryta

En rejäl bit högrev. 1 burk surkål. Sätt ugnen på 100 grader. Bryn köttet i oljan och tillsätt resterande ingredienser

Världens mustigaste gulaschsoppa med yoghurtdipp.

Lägg ner timjan, lagerblad, kummin, Ajvar relish, tomaterna och surkålen. Denna gulaschsoppa är mycket mustig, det är surkålen som svarar för det, även ni som inte tycker om surkål, pröva detta, ni kommer att bli glad överraskad