Högrev linser recept

Soppa med högrev, linser & aioli

Soppa med högrev, linser & aioli

Buljongen & aiolin står färdigt i kylen, köttet är tärnat – och har du bråttom plockar du bara fram en fyrkantig box med linser
Lantgryta med högrev, linser & vitt vin

Lantgryta med högrev, linser & vitt vin

Skär högreven i grytbitar. Med linser i en köttgryta blir den mustig och kraftfull. Linser. Linser. Koka linserna enligt anvisningar på förpackningen, men koka med vitlök, timjan & lagerblad för mer smak
Långkokt högrev med aioli & juliennegrönsaker

Långkokt högrev med aioli & juliennegrönsaker

Och dagen efter har man en soppa med buljong, kött och linser som bara behöver värmas. Ena dagen långkokar man en bit högrev och gör en middag med kött, aioli och wokade juliennegrönsaker (tunt skurna grönsaker)
Harrira – marockansk soppa blev gryta

Harrira – marockansk soppa blev gryta

Blötlägg kikärtor och linser efter anvisningar på paketen. 1 dl linser. 1 kg högrev i grytbitar. När cirka 20 minuter återstår häller du i de blötlagda linserna (kolla med förpackningen hur länge de ska koka). 1 dl linser. 1 kg högrev i grytbitar
Marockansk gryta med märgpipa från Malma och hur mycket kryddor som helst

Marockansk gryta med märgpipa från Malma och hur mycket kryddor som helst

Blanda sedan i linser, kikärtor, mandel och hackad persilja. 1 kg benfritt grytkött av nöt, t ex märgpipa, högrev eller fransyska. 2 dl gröna linser. Klicka för att maila detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela via LinkedIn (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela på Tumblr (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela på Google+ (Öppnas i ett nytt fönster) 1 kg benfritt grytkött av nöt, t ex märgpipa, högrev eller fransyska. 2 dl gröna linser
Istvàns gulasch

Istvàns gulasch

Sätt då på riset eller potatisen som du skall ha till och när det är nästan färdigt lägger du i den strimlade paprikan och linserna eller ärtorna
Linssoppa med halloumi

Linssoppa med halloumi

Ikväll fick det bli en fet hamburgare på högrev som jag smaksatte med pesto. Nu är inte jag en van linsätare men jag tyckte nog att soppan kokades lite länge, det var liksom ingen textur alls på linserna, ska det vara så
Godaste maten från England

Godaste maten från England

Ikväll gjorde jag en het garam masala gryta på högrev, kikärtor, spenat och blomkål. Just kikärtorna (andra linser går bra med), blomkålen och spenaten gör att grytan blir rejält fyllig och varken ris eller bröd behövs till
Snabbguide till olika kosttyper – vad är vad?

Snabbguide till olika kosttyper – vad är vad?

långkokt högrev med en sås på spenat, smör/ghee, morötter samt lite råa rödbetor och grönkål. Raw food brukar vara inriktat på vegetarisk mat med mycket frukt, grönsaker, bönor och linser
Persisk grytbas

Persisk grytbas

ghorme sabzi (lättast är att köpa en konservburk med grönsakerna till den här rätten, finns i välsorterade livsmedelsaffärer), khoreshte bademjan (lägg i auberginer och kanske gula linser i grytan) och annat gott
Köttgryta från Mellanöstern

Köttgryta från Mellanöstern

Slängde ner en bit högrev i kundkorgen förra veckan utan att egentligen veta vad jag skulle med den till
Köttgryta med rödvin och linser

Köttgryta med rödvin och linser

När köttet är mört häll i de röda linserna och koka allt tills linserna är mjuka, rör lite hela tiden så att inte linserna fastnar i botten
Indisk köttgryta àlaKicks

Indisk köttgryta àlaKicks

Idag kokas det köttgryta på högrev. Undertiden kokar du linser och ris i separata grytor. 2,5 dl röda linser. När jag hade kokat grytan i ca 90 min tillsatte jag linserna och kikärtorna i grytan och lät koka med tills grytan var klar ca 15 min till. 2,5 dl röda linser