Högrev i ugn recept

19 Spara
Pulled högrev!

Pulled högrev!

Det är ju en trend, eller har i alla fall varit det, att göra pulled pork och pulled beef. Jag har tidigare en gång gjort pulled pork men var också sugen på att testa pulled beef så jag gjorde nu på högrev
8 Spara
Högrev på grillen

Högrev på grillen

Lägg högrev, en hel vitlök i två delar (skalet kvar) och kryddor i en gryta. högrev. Lägg högrev, en hel vitlök i två delar (skalet kvar) och kryddor i en gryta
3 Spara
Högrev och äpple i gryta

Högrev och äpple i gryta

Salta och peppra runt om och bryn högreven i smör i en stor gryta. högrev. Sätt ugnen på 150 grader och låt högreven ligga i rumstemperatur i minst en timme innan du börjar laga grytan
2 Spara
Grillad högrev med potatissgratäng och inlagda grönsaker

Grillad högrev med potatissgratäng och inlagda grönsaker

Högreven. - 2st färdigrillade köttbitar som du fryst in sen söndagssteken, vilken är ett jättebra tips att ta till en vardagkväll, färdigköpt gratäng på påse och en burk inlagda grönsaker, värm i micron på 3min = klart. 250g Högrev, förkokt och grillad4msk BBQ Glace6-8st Potatisar, tunt skivade1st Gul lök, tunt skivad2msk Smör3dl Grädde2st Vitlöksklyftor2msk Parmesan riven1tsk Rosépeppar, mortladHavssalt100g Inlagda grönsaker, avrunnen vikt, (soltorkade tomtater, kronärtskockor, oliver, squach)Körbärstomater på kvistSåhär kan man göra
47 Spara
Pulled beef - långkok i ugnen

Pulled beef - långkok i ugnen

Pulled beef i gryta, inlagd rödlök, surdegsbröd, saltgurka. Pulled pork har ju blivit supertrendigt och vi ville också prova på detta till sist, inte minst för att det låter himla smidigt att stoppa in maten i ugnen på morgonen och sedan inte göra något fram tills middagen är färdig
7 Spara
Chili på högrev

Chili på högrev

Jag har lagat chili con carne det sättet i flera år, fram tills någon vecka sedan då jag tänkte att ”chili con carne” betyder chili med kött… och inte köttfärs, för då borde grytan heta Chili con picada (köttfärs) istället
549 Spara
Mumsig stek i lergryta.

Mumsig stek i lergryta.

Tag ut steken ur ugnen och skiva upp och lägg i uppläggningsfat med höga kanter. Gnid in köttet ned kryddorna och lägg sedan ner den i den blötlagda lergrytan
40 Spara
Chiligryta…

Chiligryta…

Med rödbruna armar och hals samt en kristallvit torso spritter jag ur sängen då det just slog mig att det är en chiligryta som skall göras till middag idag så här mitt i sommaren
Sökförslag och sidor