Hacka lök och finhacka vitlöken. Faktiskt finns det mat som är godare i matlåda än vad den är nygjord… Gulaschsoppa är en sådan rätt, som liksom gosar till sig i matlådan under dagen och smakar alldeles, alldeles underbart till lunch på jobbet
Hacka vitlöken fint. Fräs vitlök, potatis och grönsaker någon minut. 2 st vitlöksklyftor. Gör så här. Skala, ansa och tärna potatis, morot och lök i lagom stora munsbitar
Skala och hacka lök och vitlök. En mustig gulaschsoppa är både värmande och gott när det är kallt ute. Tag upp köttet medans du fräser lök, vitlök och paprikan
Skala och hacka gul lök och vitlök och fräs den i en rymlig gryta med smör. 5 st vitlöksklyftor. Skär köttet i små tärningar och bryn det i omgångar i en stekpanna med smör
Riv vitlöken fint. 5 vitlöksklyftor. 5 vitlöksklyftor. Smakfullt och grönt långkok. När vi körde igång Ecocaféet i Östersund så dröjde det länge innan köket var färdigbyggt