Skala och fin hacka löken och vitlöken. Som en riktigt välsmakande och mustig gulaschgryta. Fräs löken mjuk och glansig i en stor gryta tillsammans med vitlöken och paprikan
Gulaschgryta. 1 kg nötfärs9 st små chorizokorvar hackade6 paprikor hackade2 gula lökar hackade5 vitlöksklyftor pressade2 tsk sambal oleken tub tomatpuré2 st köttbuljongstärningar1 påse tacokrydda 1 liter vattenStek köttfärs,korv, lök och vitlök, blanda i paprikan, tomatpurén, buljongtärningar, sambal, kryddor och vatten, låt puttra i minst 1 1/2 timma. 5 vitlöksklyftor pressade
seGulaschgryta med ajvar relish 4 port500 g nötfärs1 grovhackad gul lök1 vitlöksklyfta i skivor2 krm stött kummin1 msk smör eller rapsolja600 g medelstora potatisar i bitar3 morötter i bitar2 palsternackor i bitar2 tsk mejram1 lagerblad2 dl ajvar relish6 dl vatten3 krm salt2 krm svartpeppar1 dl youghurt 10%1 dl hackade färska örterFräs nötfärs , lök, vitlök och kummin i smöret i en stor gryta. Gulaschgryta med ajvar relish 4 port
) solrosolja till stekning svartpeppar salt Till servering smetana hackad bladpersilja nybakt bröd Instruktioner Fräs kött, korv och lök och vitlök i omgångar i en rejäl skvätt olja
