½ zucchini. Här kommer ett ljuvligt gult recept, perfekt för mörka, kalla höst- och vinterkvällar. Det är en gryta med koksmjölk, curry och grönsaker som kan förgyllas med kyckling- eller quornbitar
Den här grytan kan man laga tillsammans med lamkött eller grytbitar av nöt,. Finhacka persiljan och tillsätt in i grytan innan servering och tillsätt sedan salt och peppar eftersmak
1 gul lök. 2 gula paprikor. 400 g zucchini. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 1 gul lök 2 gula paprikor 400 g zucchini Arla® Svenskt Smör 1 burk kikärter à 400 g 1 burk konserverade hela tomater 1 krm svartpeppar 1 tärning grönsaksbuljong 1 tsk torkad timjan Gremolataröra
Börja med att skära upp zucchini och aubergine i mindre bitar. Gryta med smak från Mellanöstern. Värm upp olivolja i en kastrull och fräs zucchini, aubergine och potatis (plus ev
Servera med smörstekt Zucchini, Tomat och Bladpersilja. Bogfläskgryta med Ädelostsås oh Spenat Bogfläsket är en del på grisen som passar riktigt bra till grytor
Häll lite olja i en kastrull och finhacka den gula löken och lägg i kastrullen. Under tiden som tomatsåsen puttrar på spisen hackar du en vitlöksklyfta och steker det i lite olja tillsammans med champinjoner och zucchini som du skurit i kvartar
Så här gör du Finhacka chili, vitlök och gul lök. Fräs chili, lök och ingefära med lite olja i en stor stekpanna eller gryta Tärna zucchinin och stek med de andra grönsakerna tills den fått fin färg
Sätt på pastavatten i en stor gryta. Nu när årets squash/zucchinisäsong dragit igång har det återigen blivit dags att laga olika maträtter innehållande nämnda grönsak
I med strimlade soltorkade tomater, svampen och zucchini skuren i mindre bitar. Vevade ihop en gryta med lite gott och blandat som jag bara måste dela med mig av
Men till en gryta är det suveränt gott, så jag köper alltid ett paket när jag kommer över. Blomkålsmos med Zucchini Koka under tiden ett litet Blomkålshuvud i bitar
Vi käkade den kryddiga grytan med basmatiris och en klick av min godaste äppelchutney (se här). Idag blir det härliga, heta, indiska smaker här på bloggen i form av ett enkelt recept på en supersmarrig krämig curry med aubergine och zucchini