Vi den tillsammans med tabouleh och bönor. 1 gul lök, hackad1 burk/pkt krossade tomater1 köttbuljongtärning2 tsk chipotlepasta (det är en rökt chilipasta, ta annars sambal oelek)1 dl matyoghurt eller crème fraichefärsk koriander eller persiljaBlanda färsen med kryddorna och matyoghurt/crème fraiche. Tabouleh, 4 pers. 1 gul lök
Tabouleh. kycklingfilélimevitlök salt+sesamfrötorkad krossad chilli+1 tomater1 röd paprika1/2 gul lök 1 stor knippe bladpersilja1 citron2 "portioner" bulgur2 msk olivoljaEtt par nypor salt+lite matyoghurt eller c-fSkär kycklingfile i tunna bitar, blanda med finhacka vitlök, pressa lite citron, salta och olja