1 st lök, gul, finhackad. Gör så här. Fräs potatis, lök och vitlök i smör utan att det tar färg. Tillsätt i fond och vatten, koka soppan på svag värme i 20 minuter
1 gul lök. 1 gul lök. Ett litet avbrott i allt julande - vi lagar ju mat också och äter inte bara godis. En smarrig soppa med knaprig bacon är en perfekt vardagsrätt
De serverar ibland en potatissoppa med mycket rosmarin. Potatissoppa med rosmarin4 portioner4-6 potatisar1 gul lök1 purjolökar1 liter vatten2 grönsaks- eller kycklingbuljongtärningar (godast blir det med en av varje)1 vitlöksklyfta1 msk olivolja1 dl lätt crème fraiche 1-2 tsk torkad rosmarinsalt och vitpepparSkala och skiva potatisen, vitlöken och löken. 1 gul lök
Potatis- och purjosoppa 4 portioner 3-4 potatisar 1 gul lök 1 purjolök 1 msk smör 1 liter vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 2-3 msk grädde (salt och peppar) Skala och skiva potatis och lök. 1 gul lök
4 portioner 9 potatisar 1 gul lök 1 bit ( ca 15 cm) purjolök 2 dl grädde 7 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning salt och peppar Skala och skiva potatisen i mindre bitar. 1 gul lök
Skala och tärna potatisen i små tärningar, skala och finhacka den gula löken. 1 gul lök. Fräs löken i lite olivolja på låg värme så att den blir mjuk men utan att den tar färg
Mjukgör prujolöken och den gula löken i lite olja på svag värme, tillsätt timjanen & persiljan. 5st medelstora mjöliga potatisar, skalade och tärnade50g Rotselleri, skalad och tärnad1 Gul lök, finhackad1msk Olivolja7dl Grönsaksbuljong1dl Lätt Cremé FraicheNågra droppar Tabasco efter smakSalt & vitpeppar från kvarn10cm Purjolök + 1st gul lök, strimlad1tsk timjan2msk Finhackad persiljaBalsamicosirapLite goda italienska charkuterierSurdegsbröd av baguettetypLite god jungfruolivoljaSåhär kan du göra. 1 Gul lök. 1st gul lök
