Hacka koriander fint, blanda i efter smak och blanda runt guacamolen med olivoljan. Matsortera dina skal från avokadon och löken till återvinning och njut av din guacamole
Börja med att skålla tomaten i hett vatten ett par minuter, dra av skinnet på den och hacka, hacka löken och vitlöken, kärna ut chilin och hacka den väldigt smått, avokadon delas och kärnas ut och mosas om man vill ha lite grövre guacamole, eller så mixar man allt utom koriander, om man vill ha en finare guacamole, pressa lime över det hela, blanda,så att den inte missfärgas
Här i Paleoskafferiet från Under vårt tak hittar du recept på tortillachips till guacamolen. Chiliguacamole 2 port. 2 msk olivolja. Chiliguacamole 2 port
Chiliguacamole 2-4 port. 2 msk olivolja. Chiliguacamole 2-4 port. Vårgrönska. Vårvärmen kom med stormsteg 1 februari, vi har haft några riktigt sköna dagar nu
Gröp ur avokadoköttet och mosa ihop med limesaft och olivolja. 2 msk olivolja. Klyv chilin på längden, ta bort kärnor och väggar och finhacka chiliköttet
olivolja, rapsolja. Guacamole. Tillsätt mixen tillsammans med en skvätt olivolja, rapsolja, lite pressad lime, salt och peppar till avocadon och blanda och mosa ihop det med en gaffel
Såhär gör jag min guacamole. Mosa ihop 2 avokados (med en gaffel) med 2 vitlöksklyftor, lite chiliflakes, 1 tsk limejuice, 2 msk olivolja. 2 msk olivolja
lite olivolja. Stoppa ner sojabönor i guacamole och det blir en lite kraftiga röra med bra fyllighet. Sedan blev det grillad fläskkarré och guacamole med sojabönor
