Grytstek recept

Grytstek i lergryta

Grytstek i lergryta

Lägg lergrytan i blöt. Skär köttet i fyrkanter, bryn det runt om i panna c. a 10 minuter. Ansa och slanta grönsakerna
Grytstekt fransyska

Grytstekt fransyska

Ingredienser 1 kg fransyska 1 msk Mat & Bak smör 1 dl vatten 1 st gul lök(ar) 1 st morot 1 bit(ar) selleri 0,25 kruka(or) färsk timjan , några kvistar räcker, som dekorering 0 st salt 0 st svartpeppar Sås 0 steksky , från steken 2 msk kalvfond , konc 1 dl vispgrädde 2,5 msk vetemjöl 0 st salt 0 st peppar Till servering 0 st potatis(ar) , kokt, pressad 0 rotsaker , el
Saftig grytstek

Saftig grytstek

Ett fat fullt med mör, saftig grytstek, råstekt potatis, lök och morötter kommer på nolltid att locka matgästerna till bordet
Grytstekt fransyska

Grytstekt fransyska

Ingredienser 1 kg fransyska 1 msk smör 1 dl vatten 1 st gul lök(ar) 1 st morot 1 bit(ar) selleri 1 kruka(or) färsk timjan , några kvistar 0 st salt 0 st svartpeppar Sås 0 steksky , från steken 2 msk kalvfond , konc 1 dl vispgrädde 2,5 msk vetemjöl 0 st salt 0 st peppar Till servering 0 st potatis(ar) , kokt, pressad 0 rotsaker , el
Långkokt grytstek i Wonderbag

Långkokt grytstek i Wonderbag

Långkokt grytstek i Wonderbag…. Mitt första försöksrecept i Wonderbag blev en grytstek på killing, ekologiskt uppfödd på Kålbergets gård i Offerdal
Mustig Grytstek i (lergryta)

Mustig Grytstek i (lergryta)

Skär köttet i fyrkanter, bryn det runt om i panna ca 10 min. Ansa grönsaker, skär i femöringar,. blanda ner allt tillsammans med köttet
Grytstekt fläskkarré med äppelsås

Grytstekt fläskkarré med äppelsås

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 kg fläskkarré 200 gram katrinplommon 1 st salt 2 st vitlöksklyfta(or) 0,5 kruka(or) rosmarin 0,5 kruka(or) mejram 1 odefinierad smör 2 st gul lök(ar) 2 dl äppeljuice 3 st äpple(n) 1 odefinierad maizena , (eventuellt, till redning) 1 st svartpeppar , nymald Köp receptet
Grytstekt karré med äppelcider

Grytstekt karré med äppelcider

Sätt ugnen på 175 grader. Bind upp köttet med steksnöre. Gnid in det med salt och peppar. Stick in örterna och lagerblad under snöret, lite här och där
Grytstekt fjällripa med gräddsås

Grytstekt fjällripa med gräddsås

Grytstekt ripa2 ripor (à 350–400 g), plockade och urtagna 2 skivor späck som täcker varsin ripa steksnöre salt och peppar smör till stekning 1 gul lök 1 purjolök, använd bara en bit av det gröna 1 morot 100 g rotselleri 3 dl rött vin 1,5 dl vatten 5-6 enbär, krossade 1 kvist timjan 1 lagerblad
Mustig Grytstek i (lergryta)

Mustig Grytstek i (lergryta)

Skär köttet i fyrkanter, bryn det runt om i panna ca 10 min. Ansa grönsaker, skär i femöringar, blanda ner allt tillsammans med köttet