Grytor recept

Lyxiga kanelbullar

Lyxiga kanelbullar

Blanda smör och mjölk i en gryta och värm till fingervarmt. Smula ner jästen i en bunke. Häll över mjölk/smörblandningen och rör försiktigt till jästen är upplöst
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Kyckling gryta med champinjoner.

Kyckling gryta med champinjoner.

Efter en skön förmiddag i pulkabacken, rosiga kinder och små frusna näsor var det dags att gå hem och göra middag
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Strimla filén, skär baconet i smala bitar och hacka rödlöken smått. Fräs upp filén i smör och lägg den sen på en tallrik
Lchf gryta!

Lchf gryta!

Vi blev bjuda på denna goda lchf rätten i Lördags. Funkar fint att äta ris till om man vill ha kolhydrater till
Fläskfile gryta

Fläskfile gryta

Jag skulle få långväga besök och ville servera något gott till middag. Efter lite funderingar och vånda så beslöt jag mig för att bjuda på en fläskfile gryta
Himmelsk gryta med fläskfilé

Himmelsk gryta med fläskfilé

Lyxigt gott blev det idag fläskfilé. Snabbt och gott. Passar perfekt som bjudmat. Jag lovar er att ni kommer att göra denna rätt fler ggr
Burgundisk gryta i Crock Pot

Burgundisk gryta i Crock Pot

Långkok ger fantastiskt god mat. Hittills har jag bara gjort det på helger, då man är hemma hela dagen och kan låta ha en gryta puttrande på spisen
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Strimla filén, skär baconet i smala bitar och hacka rödlöken smått. Fräs upp filén i smör och lägg den sen på en tallrik
Kreolsk gryta

Kreolsk gryta

Igår hade vi gäster på middag och bjöd då på kreolsk gryta som innehåller bland annat fläskfilé och stark korv
Kreolskansk gryta

Kreolskansk gryta

Ibland kan man bli nostalgisk och längta efter maträtter som man nästan glömt. 1975 presenterade Allt om Mat en klassiker - Kreolskans gryta
Gryta med fläskytterfilé och balsamico

Gryta med fläskytterfilé och balsamico

Hej i kylan. Få ingredienser men mycket smak är det i denna gryta. Servera med kokt, ugnsstekt eller pressad potatis och grönsaker
Enkel gryta med nötkött och portvin

Enkel gryta med nötkött och portvin

Skär köttet i små tärningar och stek snabbt på hög värme tills det fått färg. Lägg i en gryta. Häll vattnet i grytan och börja koka på medelhög värme
Festlig gryta

Festlig gryta

ca 400-500 g benfritt fläskkött t. ex. fläskfilé, grytbitar av fläskkött, benfri karré, fläskbog. 1smör att steka i
Burgundisk gryta

Burgundisk gryta

De senaste veckorna har jag haft mycket att göra i skolan eftersom jag har bestämt mig för att ta examen nu i vår
Gryta på ytterlår av hjort

Gryta på ytterlår av hjort

Hittade en bit hjortkött långt in i frysen och det passar väl bra så här i höstrusket. Ytterlår lämpar sig utmärkt till ett långkok i gryta så det fick det bli
Kokoskonfekt med salt kola

Kokoskonfekt med salt kola

Blanda/knåda ihop mandelmassa med riven kokos. Låt vila. Häll sockret i en gryta och hetta upp på hög värme tills det karamelliseras och blir ljusbrunt
Panna Cotta

Panna Cotta

Låt gelatinbladen ligga i blöt i kallt vatten under 5 minuter. Smält gelatinbladen i det nybryggda kaffet