Grytor recept

9 Spara
Krämig fisk- och skaldjursgryta med fänkålstopping och saffransvinägret

Krämig fisk- och skaldjursgryta med fänkålstopping och saffransvinägret

Kryssa tomaterna och doppa ca 30 sek i kokande vatten. Kyl av i kallt vatten. Dra av skalet och hacka grovt
830 Spara
Pepprig fläskfilégryta med västerbottengratinerad potatiskaka

Pepprig fläskfilégryta med västerbottengratinerad potatiskaka

Peppar, peppar. Fast inte i bemärkelsen att häva otur genom att ta i trä, utan i en helt fantastisk gryta med massor av goda smaker från fem sorters peppar, bacon, purjolök, grädde och crème fraiche
680 Spara
Vegetarisk currygryta med kokosmjölk

Vegetarisk currygryta med kokosmjölk

Hetta upp en stekpanna till mediumvärme och stek purjolöken, champinjonerna och den färska ingefäran i lite kokosolja
407 Spara
Kycklinggryta med kokosmjölk

Kycklinggryta med kokosmjölk

Strimla kyckling filéerna, stek i stekpanna och lägg åt sidan. Stek den strimlade löken och moroten på ganska hög värme tills de mjuknar
320 Spara
Portergryta

Portergryta

Portergryta 4 port. En klassisk och supergod helgmiddag är detta. Passar perfekt som söndagsmiddag så här på hösten
273 Spara
Mustig högrevsgryta!

Mustig högrevsgryta!

Högrevsgryta. Mmm. Ruskigt gott, vi följer upp gårdagens fläskkotletter med ett riktigt långkok på högrev och precis som gårdagens middag så är det här en gammal klassisk rätt med många smaker man finns
189 Spara
Lammgryta med svamp, rödvin, grädde och timjan

Lammgryta med svamp, rödvin, grädde och timjan

crockpot, lammgryta, slowcooker smör att steka i. Lammgryta med svamp, rödvin, grädde och timjan, 3-4 portioner
180 Spara
Köttgryta - Boeuf Bourgogne

Köttgryta - Boeuf Bourgogne

Oxkött i rödvin med rökt fläsk, lök och champinjoner är en klassisk fransk köttgryta vid namnet Boeuf Bourgogne och en berömd maträtt
127 Spara
Höstgryta

Höstgryta

Skär köttet i 1 cm tjocka strimlor. Skala och finhacka löken. Fräs den i smör i en gryta. Tillsätt enbären och låt dem fräsa med någon minut
127 Spara
Kryddig korvgryta

Kryddig korvgryta

Hacka och stek löken på medelhög värme till den är glansig. Skär korven i bitar och strimla paprikan. När löken är stekt läggs den åt sidan, lägg nu i korv och paprika i pannan och stek tills korven fått färg och paprikan mjuknat något
84 Spara
Indisk fläskgryta

Indisk fläskgryta

Jag gjorde en riktigt god indisk fläskgryta häromdagen och det gjordes storkok av det, så att man kan frysa in lite gryta med
85 Spara
Vegansk linsgryta.

Vegansk linsgryta.

Du behöver (för 2-3 portioner). 1 dl röda linser1 grönsaksbuljongtärning1 burk (400 ml) kokosmjölk1/2 gul lök2-3 vitlöksklyftor1-2 morötterCa 10 stycken cocktailtomater1-2 tsk sambal oelek Citron/limeKokosoljaGör såhär
87 Spara
Festlig köttfärsgryta

Festlig köttfärsgryta

Till middag igår testade jag ett nytt recept på en smarrig köttfärsgryta som jag gjorde lite het och kryddig
63 Spara
Snabb chiligryta med mjukt bröd

Snabb chiligryta med mjukt bröd

Chiligryta. Servera chiligrytan med mjukt bröd och turkisk yoghurt. 1. Värm ugnen enligt brödförpackningens anvisning
13 Spara
Festgryta

Festgryta

Skär köttet i strimlor och fräs i flytande margarin i en stekpanna. Flytta efter hand över i en gryta. Smula ner buljongtärningen och späd med vatten
522 Spara
Mumsig stek i lergryta.

Mumsig stek i lergryta.

Gnid in köttet ned kryddorna och lägg sedan ner den i den blötlagda lergrytan. Blötlägg lergrytan i 15 minuter (10 timmar om det är första gången du använder den). Ställ in lergrytan med steken i en kall ung, vrid upp till 175 C och låt stå i ca 2 timmar
126 Spara
Kinagryta fläsk med bambuskott

Kinagryta fläsk med bambuskott

Slå bambuskott och champinjoner i ett durkslag, skölj och skär purjolöken i bitar lägg även det i durkslaget
127 Spara
Älggryta

Älggryta

Bryn grytbitarna tillsammans med den hackade löken. Tillsätt vatten,buljongen och skivade morötter. Låt den puttra i ca 40 min
102 Spara
Saffransdoftande fiskgryta med Basilikacrème och bröd

Saffransdoftande fiskgryta med Basilikacrème och bröd

Lägg hälften av basilikacrèmen i en skål att servera till grytan Saffransdoftande fiskgryta. Skala och skär potatis och morötter i cm-stora bitar
28 Spara
Krämig gryta med mandel och russin

Krämig gryta med mandel och russin

Gör så här. Tärna fläskkarrén i 2x2 cm stora bitar. Bryn i smöret tillsammans med mandel. Tillsätt fond, vatten och vispgrädde
2 Spara
Bavette med skaldjur

Bavette med skaldjur

Ånga musslorna i en gryta med lock. Släng skalen. Hacka vitlöken fint. Hetta upp vitlöken med hälften av oljan i en gryta
100 Spara
Levergryta

Levergryta

Kalvlevergryta är något jag längtar efter. Kalvlevergryta är något jag längtar efter. Svårt att få tag på just kalvlever eller ungnötslever i Singapore, så självklart måste jag äta detta i Sverige
88 Spara
Indisk kikärtsgryta

Indisk kikärtsgryta

Hacka löken och chilin samt riv ingefäran. Mixa de krossade tomaterna och cashewnötterna med en mixerstav
75 Spara
Lövbiffsgryta med bacon

Lövbiffsgryta med bacon

Igår lagade jag en så god och enkel gryta med bland annat lövbiff. Amanda gillade den också och det är alltid ett plus
47 Spara
Hjortgryta med svamp och bacon

Hjortgryta med svamp och bacon

Långlagad hjortgryta – klar att serveras. Hjortgryta med svamp och bacon, 6–8 portioner. Helger kan vara lite kluriga att pussla ihop tycker jag
47 Spara
Vegetarisk Thaigryta

Vegetarisk Thaigryta

Ingredienser 4 personerRis½ - 1 påse quornbitar½ blomkålshuvud2-3 morötter1 zucchini1 gul lök1 röd eller grön paprika1-2 vitlöksklyftor1 grönsaksbuljongtärning2 burkar kokosmjölkCurrykryddblandningSaltGör så här
44 Spara
Enkel kalvgryta

Enkel kalvgryta

Det här är ännu ett enkelt recept med några lite ovanliga vändningar från Cucina Di Calabria. För att vara en gryta gör man några saker lite bakvänt
43 Spara
Lövbiffgryta med turkisk yoghurt

Lövbiffgryta med turkisk yoghurt

Fintärna gullöken. Skär lövbifften i 1-cm breda strimlor. Häll olja i stekpannan och bryn köttet. Lägg köttet i en gryta
40 Spara
Het räkgryta

Het räkgryta

Fredagskvällens mat bestod av en het räkgryta, det var allt lite drag i den. Hejsan. Fredagskvällens mat bestod av en het räkgryta, det var allt lite drag i den
35 Spara
Kebabgryta

Kebabgryta

Bryn kebabköttet. Lägg i en gryta. Strimla paprikan, hacka löken. Tillsätt de hela tomaterna, paprikan och löken
32 Spara
Kreolskans söndagsgryta (en 70-tals-klassiker)

Kreolskans söndagsgryta (en 70-tals-klassiker)

Fräs kabanosser-skivorna knapriga i en stekpanna. Låt rinna av på en bit hushållspapper innan du lägger över skivorna i en gryta
33 Spara
Enkel böngryta

Enkel böngryta

Enkel böngrytaolja 1 hacka gul lök2 finhackade vitlöksklyftor lite malen spiskummin 1 tetra krossade tomater1-1½ msk balsamvinäger 2 msk tomatpurépeppar4 dl kokta kikärter4dl kokta kidneybönorlite sambal oelek chiliflakes1 påse á 70 g färsk bladspenatmatgrynGlutenfrittMjölkfrittSojafrittVeganPris/Portion**baserat på ekologiska råvaror
32 Spara
Vegetarisk viltgryta

Vegetarisk viltgryta

Vegetarisk viltgryta (4 portioner). Vegetarisk viltgryta (4 portioner). Visst är det så att vissa recept bara vet man blir goda så fort man läser dom
27 Spara
Rådjursgryta

Rådjursgryta

Bryn köttet ihop med smör, svartpeppar, viltkryddan och den hackade vitlöken, häll sen i hälften av vinet och låt det sjuda en stund
26 Spara
Sjömansgryta, så gott!

Sjömansgryta, så gott!

Ibland är husmanskost bara det bästa. Idag blev jag så sugen på sjömansbiff, och kommer ihåg när man var liten och detta stod på bordet till inlagd gurka
26 Spara
Vegetarisk potatisgryta med indiska smaker

Vegetarisk potatisgryta med indiska smaker

Jag fortsätter att göra det lite lättare för mig i köket tills kockarglöden är tillbaka ordentligt igen
27 Spara
Gulaschgryta med Spätzle

Gulaschgryta med Spätzle

Gulaschgryta. Grovhacka löken. Fräs löken och köttet. Lägg i kryddorna, tomaterna, buljongtärningen, hackad vitlök och vattnet
25 Spara
Vegansk rotfruktsgryta med curry och kokosmjölk

Vegansk rotfruktsgryta med curry och kokosmjölk

Kvällens middag idag blev en jättegod rotfruktsgryta med bulgur. Kvällens middag idag blev en jättegod rotfruktsgryta med bulgur
23 Spara
Vegetarisk grönsaksgryta med kesogremolata

Vegetarisk grönsaksgryta med kesogremolata

Vegetarisk grönsaksgryta. Mitt försök att föra in vegetariskt på menyn här hemma måste jag säga har gått förvånansvärt bra den senaste tiden
18 Spara
Quorngryta med curry

Quorngryta med curry

Quorngryta med smak av curry4 portioner300 g quornbitar (ett paket)1 purjolök1 röd paprika100 g champinjoner1 burk kokosmjölk1 msk olja1 msk curry1-2 krm chilipulver1/2 grönsaksbuljongtärning1/2 tsk saltev nymald svartpepparSkölj purjolöken och skär den i cm-stora bitar
18 Spara
Tonfiskgryta Asia style

Tonfiskgryta Asia style

En gryta som är en riktig snabbrätt som du fixar på några minuter. Något som man oftast alltid har hemma är ingredienserna till denna rätten, som man kan kompletterar med lite ångkokta grönsaker som blomkål och broccoli
17 Spara
Marockansk lammfärsgryta

Marockansk lammfärsgryta

Marockansk lammfärsgryta4 portioner400 g lammfärs1 st gul lök1 st vitlök solo1 röd paprika½ st röd chilifrukt2 msk riven ingefära1 tsk spiskummin eller mer =)2 burkar cocktailtomater2 msk rapsolja15 st torkade aprikoserSkala och hacka lök och vitlök, samt paprika och chili
18 Spara
Paprikagryta i Crock-Pot

Paprikagryta i Crock-Pot

Resultatet blev i alla fall en mycket god och mild Paprikagryta. I helgen så plockade jag fram min Crock-Pot
16 Spara
Pastagryta med kyckling och mozzarella

Pastagryta med kyckling och mozzarella

Koka pastan. Strimla paprika och purjolök. Dela filéerna i mindre bitar. Stek grönsaker och kyckling i margarinet
14 Spara
Chilistark biffgryta med choklad

Chilistark biffgryta med choklad

En härlig gryta blev mitt val på huvudrätt till Kalasgott´s matutmaning med temat choklad. Grytor av alla de slag passar utmärkt nu när hösten är på ingång
13 Spara
Svampgryta med gröna kompisar

Svampgryta med gröna kompisar

Grovriv morötter och rotselleri. Grovhacka gul lök, paprika och purjolök. Skrubba färskpotatis eller skala vinter potatis, skär i kuber
13 Spara
Kotlettgryta

Kotlettgryta

Kotlettgryta är rätt så bra att tillaga när det är kallt och murrigt ute, för då vill man ju bara in i värmen och äta något riktigt varmt och hett
13 Spara
God filégryta

God filégryta

Häromdagen hade jag två mycket goda vänner på besök och serverade dom denna goda grytan. För 4 personer600 gr fläskytterfilé1 paket bacon1 stor burk hela champinjoner1 grön paprika, strimlad1 grönsaksbuljong2 msk chilisås2 tsk tomatpuré1 burk creme fraiche tomat basilika2 dl creme fraiche1 dl grädde1 dl av svampspadetGör så härSkär köttet i lagom stora skivor
12 Spara
Het chorizogryta med paprika

Het chorizogryta med paprika

Chorizogryta. Servera chorizogrytan tillsammans med ris. 1. Tillbehör. Koka ris enligt anvisning på förpackningen
10 Spara
Vintergryta på kalvkött kryddad med chili, oregano och spiskummin :)

Vintergryta på kalvkött kryddad med chili, oregano och spiskummin :)

Här är recept på Vintergryta på kalvkött med chili, oregano och spiskummin. En härlig och mustig gryta som värmer gott dessa kalla vinterdagar
9 Spara
Kryddig Blomkålsgryta

Kryddig Blomkålsgryta

Gör så här. 1. Hacka 200 g gul lök (2-3 st) och ½ purjolök. Skala och finriv 1 bit ingefära (ca 1½-2 msk). 2
9 Spara
Kalkongryta – en vecka med matkasse

Kalkongryta – en vecka med matkasse

När det har kommit till den tredje rätten – kalkongryta med mango chutney kan jag inte låta bli att fascineras av hur många ingredienser som står halvt använda i kylen från tidigare recept och som nu åter ska användas
9 Spara
Smalmat Jägargryta

Smalmat Jägargryta

Putsa köttet och blanda ihop marinaden. Häll den över köttet och låt det dra över natten. Bryn köttet i margarin
9 Spara
Färsgryta thai curry

Färsgryta thai curry

Servera färsgrytan med ris. Färsgryta thai curry. Som köttfärssås, fast med smak av Asien♥Du behöver4 portioner4 port ris eller annat gryn500 g nötfärs1 msk olja1 pressad vitlöksklyfta1 tsk örtsalt2 krm peppar1 burk thai curry cooking sauce1 bukett broccoli1 burk minimajsGör såhärKoka ris
8 Spara
Vegetarisk soppgryta med vildrismix, massor av grönsaker och getost/fetaost

Vegetarisk soppgryta med vildrismix, massor av grönsaker och getost/fetaost

Den här veckans vegorätt får bli en härligt innehållsrik, färggrann, antioxidantrik och mättande soppgryta med vildrismix och massor av grönsaker
5 Spara
Skinkgryta med stekt fläsk, aprikoser och salvia

Skinkgryta med stekt fläsk, aprikoser och salvia

1. Skala lök och morötter. Hacka den gula löken och skiva vitlöken, skär morötterna i stora bitar. 2. Skär bogen i bitar och bryn i omgångar i smör i en stekpanna
6 Spara
Kryddig nötgryta med portvin

Kryddig nötgryta med portvin

Skär köttet i 3 cm bitar och bryn det i en stekpanna. Salta och peppra. Lägg över i en gryta. Bryn lök och vitlök och häll i vatten, låt koka ihop lite,
3 Spara
Indisk vegogryta med garam masala

Indisk vegogryta med garam masala

Indisk Vegogryta 4 port. Vegetariskt Indisk Vegogryta 4 port 1 blomkålshuvud. Indisk vegogryta med garam masala
3 Spara
Mustig cajungryta med kyckling och paprikasallad

Mustig cajungryta med kyckling och paprikasallad

Antal personer. 4.  . 450 g kycklinglårfilé2 msk kinesisk soja1 hackad gul lök1 hackad vitlöksklyfta1 msk olja1,5 tsk chilipulver1 tsk oregano0,5 tsk timjan2 krm spiskummin1 burk krossade tomater2 lagerblad1 tsk farinsocker1 dl vatten1 köttbuljongtärning0,5 dl grädde, valfri sort3 chorizoGarneringbladpersiljaPaprikasallad6 avlånga paprikor i 3 färger1 kruka basilika1 knippe färsk bladpersiljaSalt och svartpeppar2 msk olivolja1 msk balsamvinäger
3 Spara
Sötpotatisgryta med kokosmjölk och fisk

Sötpotatisgryta med kokosmjölk och fisk

Sötpotatisgryta med kokosmjölk och stekt fisk, 3 port1 gul lök1 vitlöksklyfta1 msk olja1 tsk koriander, malen2 morötter (140 g)250 g sötpotatis (ca 2 st)1/2 burk kokosmjölk light1/2 dl vatten1/2 grönsaksbuljongtärning1/2 limesalt, svartpepparliten näve skivade mandlar eller mandelspån3 torskfiléer (à 125 g)vetemjölsalt, svartpeppar1 msk smör och rapsolja1. Sötpotatisgryta med kokosmjölk och stekt fisk, 3 port
2 Spara
Skaldjursgryta med saffran

Skaldjursgryta med saffran

Så i fredags lagade jag skaldjursgryta, till mannen. Hektisk helg, med dåligt uppdaterande. Men ibland kommer livet emellan
0 Spara
Auberginegryta med halloumiost

Auberginegryta med halloumiost

Så, då har vi nått fram till veckans tredje och sista planerade middag – Auberginegryta med halloumiost
6 Spara
Falugryta med dillhetta

Falugryta med dillhetta

Nu är det två veckor sedan sist sedan det blev något inlägg och jag känner verkligen att denna falugryta måste jag bara ge er recepet på, så god
10 Spara
Turkisk vitkålsgryta

Turkisk vitkålsgryta

Skala löken och finhacka den. Bryn färsen i rapsolja, lägg i löken och låt allt steka tillsammans. Tillsätt tomatpurén
12 Spara
Tacogryta

Tacogryta

Jag känner att det blir mer festmat än vardag här på bloggen, men det är ju roligare att laga festmat och också roligare att dela med sig av de recepten
18 Spara
Enkel falukorvsgryta

Enkel falukorvsgryta

Strimla korven. Skala och finhacka löken, och fräs en stund i fettsnål panna. Häll i korven och stek med en kort stund
19 Spara
Kycklingryta med sweet chili

Kycklingryta med sweet chili

Skär fileérna i småbitar, jag hade frysta de var stora använder man sig av färsk kycklingfilé kanske man behöver flera än 3 st
28 Spara
LCHF Kyckling och bacongryta

LCHF Kyckling och bacongryta

1/2 grillad kyckling. 1 paket bacon. 4 champinjoner. 1 stor gul lök. 5 dl grädde. 1,5 msk soja. Örtsalt. Svartpeppar
31 Spara
Lättlagad torskgryta med saffran och tomat - gluten och mjölkfri

Lättlagad torskgryta med saffran och tomat - gluten och mjölkfri

Visst är det behändigt att ha några paket fryst torsk på lut i frysen. I synnerhet när de är köpta på extrapris och lite extra billiga
36 Spara
Renskavsgryta med ris & svartvinbärs gelé

Renskavsgryta med ris & svartvinbärs gelé

Idag njöt E och jag av en Renskavsgryta här hemma till fredagsmiddag, bytte ut Tacos en vecka. Idag njöt E och jag av en Renskavsgryta här hemma till fredagsmiddag, bytte ut Tacos en vecka
36 Spara
Älgskavsgryta!

Älgskavsgryta!

Inspirerad av makens jaktlycka under dagen idag, en älgkalv och en hjort, bestämde jag mig för att göra älgskavsgryta med potatismos och lingonsylt till middag
37 Spara
Viltskavsgryta i muurikka

Viltskavsgryta i muurikka

Ta fram steken kvällen innan och lägg i kylskåpet då är den lagom upptinad till morgonen och ska då skäras i tunna skivor
70 Spara
Älgstek i gjutjärnsgryta

Älgstek i gjutjärnsgryta

Bryn den runt om i smör i gjutjärnsgrytan. Gnid in steken med rikligt med salt och peppar. Bryn den runt om i smör i gjutjärnsgrytan
130 Spara
Ljuvlig vildsvinsgryta

Ljuvlig vildsvinsgryta

Se till att grytbitarna är väl putsade, inga hinnor och senor kvar. Bryn dem ihop med hackad vitlök och schalottenlök, tillsätt peppar och bryn tills det fått fin färg
138 Spara
Mumsig Laxgryta

Mumsig Laxgryta

Tips till helgen. Denna rätt är fantastiskt god. Krämig och enkel att göra. Limen gör att smaken blir godare och fräschare