Gryta för kalla vinterdagar recept

Korvgryta med rotsaker

Korvgryta med rotsaker

Skala potatis och skär i bitar, ej för små. Här kommer ett recept på en god värmande korvgryta som passar bra till kallavinterdagar
Linssoppa med vitlök och citron

Linssoppa med vitlök och citron

Linser gillar vi av flera orsaker, dels kostar dom inte många kronor, dom kräver inget större husrum, i grytan går det snabbt och användningsområdena är många, man kan baka linskakor, forma linsbiffar eller vegetarisk köttfärslimpa, eller laga till den indiska linsgrytan Daal
Det som göms i snö...

Det som göms i snö...

Den är en härligt mustig gryta med goda smaker av rotfrukter och tomat. Jag ska inte ha en utläggning om livet, men jag tänkte dela med mig av ett recept som jag hade tänkt tipsa om för sisådär fyra år sedan
Polpette al pomodoro i Crock Pot

Polpette al pomodoro i Crock Pot

Fräs glansigt i olivolja i Crock Pot-grytan på spisen för de modeller som klarar detta, annars i en stekpanna på spisen
Currysoppa!

Currysoppa!

Häll i créme fraiche med curry och rör om väll i grytan. Låt gästerna göra sin egna soppa, lägg pasta, babyspenat och morötter var för sig så kan alla lägga hur mycket man själv vill ha i sin soppa
Kikärtssoppa med kokosgrädde

Kikärtssoppa med kokosgrädde

Häll tillbaks i grytan ge ett uppkok och smaka av med citron och eventuellt mer kryddor. Kikärtor kan man göra många fina godsaker med, förra veckan tipsade vi om goda falafel med brysselkålssallad och idag fortsätter vi på inslaget kikärtsspår och bjuder på kikärtssoppa
Matsedel vecka 3 - BILLIGA VECKAN

Matsedel vecka 3 - BILLIGA VECKAN

Istället för att bara steka den kan man dock göra så mycket annat roligt med den, som en god och billig gryta exemeplvis

Tomater, tomater, tomater

Tjonga sen ner dem i grytan. Om man som jag inte har något växthus så är det först nu som tomaterna mognar på allvar
Kikärtssoppa med Pancetta & Timjan

Kikärtssoppa med Pancetta & Timjan

Hetta upp lite olivolja i en gryta, stek lök och vitlök mjukt. Detta är en soppa förkallavinterdagar när snön knarrar under skorna och det svider om kinderna
Gulaschsoppa

Gulaschsoppa

Men istället för att ligga kvar och värma sig under täcket får man se till att värma sig med te, grytor
Gryta för kalla vinterdagar.

Gryta för kalla vinterdagar.

Värmande grytor tackar jag inte nej till dagar som dessa, speciellt inte det som blir över från dagen innan eftersom grytan smakar ännu mer då
Gryta för kalla vinterdagar.

Gryta för kalla vinterdagar.

Värmande grytor tackar jag inte nej till dagar som dessa, speciellt inte det som blir över från dagen innan eftersom grytan smakar ännu mer då
Kalops - klassisk köttgryta

Kalops - klassisk köttgryta

För att få en riktigt god kalops är det bäst att göra en stor sats och frysa in också när man ändå håller på, smaken blir så mycket bättre med storkok när det är långkok som gäller