Gryn recept

Gryn och grönt

Gryn och grönt

Gryn. Under tiden jag informerade om fördelar med grövre mjöl och gryn i brödet kastade jag helt sonika det på bordet
Matig sallad med 5 gryner

Matig sallad med 5 gryner

Koka grynen enligt förpackningen och låt svalna. Vi firade Jacobs födelsedag och jag gjorde 3 olika sorters pajer och till dem gjorde jag en matig sallad med 5 olika sorters gryner. 250 g 5 gryner (En blandning av emmervete, korn, kamut, råris och fullkornshavre). 250 g 5 gryner (En blandning av emmervete, korn, kamut, råris och fullkornshavre)
Grönkålssallad med gryn och äpplen

Grönkålssallad med gryn och äpplen

Låt grynen ånga av och blanda sedan ner dem i grönkålen. svenska kvarngryn eller matvete. Koka grynen enligt förpackningen, det tar 10–12 minuter
Korngröt, med krossade gryn.

Korngröt, med krossade gryn.

En bra start på dagen är att göra en gröt med krossade korngryn. När smöret smält tillsätter man korngrynen och saltet
Matig sallad med 5 gryner och stekt halloumi

Matig sallad med 5 gryner och stekt halloumi

Koka 5 gryner enligt förpackningen. Blanda försiktigt 5 gryner, avokado, nektariner, morot och salladslök på ett stort fat. Rotfruktsallad med 5 gryner
Korvsallad med gryn och grönare korv

Korvsallad med gryn och grönare korv

Det blev en fantastisk korvsallad med gryn och grönare korv. Inspirationen till själva basen kom från den pressträff jag var på med Zeta där David och Luise från Green Kitchen Stories hade komponerat huvudrätten som var en Färgstark sallad på fem gryner
Sommarmüsli med nötter och gryn

Sommarmüsli med nötter och gryn

Blanda i havregryn, rågflingor och havrekli. Värm på medelvärme under omrörning tills allt är väl blandat och grynen börjar bli ljusbruna
Bröd i långpanna

Bröd i långpanna

Mät upp grynen, kli och smör i en bakbunke. Tillsätt den avsvalnade grynblandningen och sedan mjölet lite i taget
Långpannebröd med havregryn

Långpannebröd med havregryn

Jag var lite väl snabb att slänga påsen med receptet på så nu när jag köpt en ny påse med Fiberhavregryn (ICA gott liv) kan jag äntligen publicera det
sockerfria havrekakor

sockerfria havrekakor

tillsätt gryn+ mjöl. 3/4 dl havregryn. rör smör och socker smidigt. forma till runda kulor (köttbullestorlek)