Smält smöret, häll i mjölken och blanda det med äggsmeten. Det är hur som helst ett grundrecept på muffins som jag gillar väldigt mycket och som jag gör ganska ofta
Rör ner mjölk och mjölet blandat med bakpulvret. Jag har ett grundrecept som jag brukar utgå ifrån när jag bakar muffins, och som jag sedan hivar i vad jag råkar ha i kylen eller skafferiet för tillfället
Jag har samma grundrecept i alla ljusa muffins och sedan fyller jag med olika bär, choklad, kryddor som kardemumma och kanel eller som här med vaniljkräm, bär och choklad
Grundrecept på muffins. Havremuffins med blåbär. Kokosmjölken bidrar med en lite sötare och krämigare smak, men det går precis lika bra att använda ”vanlig” mjölk, eller för den delen mandelmjölk eller något annat gott alternativ
Placera ut pappersformar i en muffinsplåt. Rör ner smält smör, mjölk och rivet citronskal. Grundrecept. Jag sätter alltid mina formar i en muffinsplåt när jag bakar muffins
Fannyskakburk - Du får ta en kaka till, om du vill!
