Grova recept

6 Spara
Grova kex-kakor

Grova kex-kakor

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret,. Blanda gryn,valnötter och kakao/kokoshacket, blanda i fettet och tillsätt övriga ingredienser, mjölet blandat med bakpulver
4 Spara
Grovt snabbröd

Grovt snabbröd

Sätt ugnen på 200°C. Grovhacka den torkade frukten och nötterna. Lägg dessa i en bunke med det varma vattnet för att mjukas upp
1 Spara
Tillbaka med grova knäckebröd

Tillbaka med grova knäckebröd

Ambitionsnivån är alltid hög, men jag har alltid svårt att komma igång med bloggandet efter årsskiftet, det är så mycket annat som ligger och väntar, veckorna går och plötsligt har halva februari gått, men nu är jag tillbaka igen med åsikter, recept och dryckestips, vi börjar med grova knäckebröd som är passar utmärkt med en mogen brieost och lite fikonmarmelad
29 Spara
Grova GI-bröd

Grova GI-bröd

Ugn 275°. Lös jästen i vattnet i en bunke. Rör ner lin- och solrosfrön, rapsolja och mjöl. Degen behöver inte arbetas länge, bara precis blandas ihop
20 Spara
Grovt matbröd

Grovt matbröd

Lägg jäst i en bakbunke, strö över salt och tillsätt honung så att jästen löser sig. Under tiden kokas en gröt av 4-kornskross och vatten (tar ca 10 min
15 Spara
Grova scones till mellanmålet

Grova scones till mellanmålet

De är grova och mättande och perfekt som mellanmål på eftermiddagen när man börjar bli lite trött. Grova scones med nötter och fruktCa 20 st8 dl vetemjöl8 dl dinkelmjöl4 tsk bakpulver2 tsk salt200 gr smör4 dl filmjölkca 2 dl grovhackade valnötter/osaltade pistagenötter/hasselnötter ca 1 dl gula russinca 1 dl torkade tranbärBlanda alla torra ingredienser (även de torkade frukterna), fördela smöret med fingrarna så det blir en grynig konsistens
13 Spara
Grov Rågkaka

Grov Rågkaka

Smula sönder jästen i en bunke • Smält smöret, tillsätt mjölkenoch värm till 37° • Rör ut jästen i lite av degspadet • Tillsättresten av spadet tillsammans med salt, sirap, kummin,rågmjöl och vetemjöl • Arbeta ihop till en smidig deg och låtden jäsa övertäckt i cirka 30 minuter
10 Spara
Grova kalljästa bullar

Grova kalljästa bullar

Ugn 250°. Häll nästan allt mjölet (spara ca ½ dl till utbakningen) i köksmaskinens bunke tillsammans med smör i klickar, kallt vatten, kryddor, brödsirap
9 Spara
Grov skånsk senap

Grov skånsk senap

Det allra enklaste receptet består av krossade senapskorn och vatten. Krossa senapskornen i en kraftig bunke med senapskula eller använd en mortelstöt, tillsätt vattnet efter hand tills senapen fått smidig konsistens
8 Spara
Grovt rågbröd

Grovt rågbröd

Slå den kokheta svagdrickan över 6 dl grovt rågmjöl, 330 g, i en bunke som rymmer 3 liter. 600 g grovt rågmjöl
Sökförslag och sidor