Grov, skånsk senap ska det vara till den här såsen, då får den rätt smak. Den här rätten – kokt köttkorv med potatis och senapssås – vill jag av någon outgrundlig anledning också gärna ha majs till
2 msk skånsk grov senap. 2 msk skånsk grov senap. Rätten kan göras med färsk eller fryst torskfilé - om du använder ett fryst block låter du fisken halvtina först
Skär vitkål i grova bitar och täck med vatten i en kastrull med lock. Servera de stekta isterbanden på en hög med kål samt potatis, senapssås och rödbetor till
En sallad bestående av isbergssallat, fint strimlad schalottenlök och grovt hackade valnötter blev i sällskap av cornichonger och mina surdegsbaguetter de perfekta tillbehören till de saftiga kotletterna och den suveräna såsen
Skär tomaterna i bitar och dela salladen grovt, jag använde salladsrester från matkassens rätter vilket resulterade i en sallad på tomater, ruccola och huvudsallad
Servera med de rostade rotfrukterna och senapssåsen. 2 msk grov senap. Skölj köttet i kallt vatten. Koka upp rikligt med vatten i en stor kastrull eller gryta
Riv champinjonerna på rivjärnets grova sida. En senapssås till ger ytterligare smak. Senapssås. 2 msk skånsk grovkornig senap. 2 msk skånsk grovkornig senap