Grisfile recept

2 Spara
Grisfilé i senap-honungsmarinad

Grisfilé i senap-honungsmarinad

Det funkar i tex mex köket (pulled pork), det funkar i det asiatiska köket ( med chili och ingefära), det funkar i det japanska köket (med soja och risvinäger) och det funkar i det nordiska köket ( senap, grädde, löööök) och det funkar i det franska köket (svarta vinbär ala porc au cassis eller fast konjaks-pepparsås), det tyska köket (snitzel) osv
3 Spara
Gris i grönpepparsås med pasta

Gris i grönpepparsås med pasta

Rör ut vetemjölet i lite pastaspad och häll i såsen. Tillsätt den sista dl pastaspad enligt behov. Grönpepparsås1 msk smör 2 hackade chalottenlökar4 färska champinjoner2 msk krossad grönpeppar 1 msk Dijon-senap 1 msk kalvfond3 dl matlagningsgrädde 2 dl pastaspad1 msk vetemjölsalt och peppargrisfilé1 grisinrefilépaprikapulverrose & grönpepparSätt pastavattnet och koka. Tag ännu 1 dl pastaspad. 2 dl pasta
0 Spara
En perfekt dag!

En perfekt dag!

Världens bästa dotter. BuffélunchAtt ha vintersemester på sin födelsedag lät lite tråkigt tyckte jag först, men så visade det sig att min kära dotter också var ledig och kunde följa med till Vasa när jag nu råkade få en tandläkartid just idag
10 Spara
Dubbelmarinerat

Dubbelmarinerat

Att dubbelmarinera kött är jätte enkelt och ger en super god och fräsch smak. Köttet passar ypperligt som bufféträtt eftersom den serveras kall och kan tillredas i förväg
0 Spara
Yummy!

Yummy!

Hello. Till middag gjorde jag idag en Asiatisk läckerhet. Nämligen Gris kött med färsk ananas. Det blev super gott och var ganska enkelt att laga
Sökförslag och sidor