I den skulle det få plats en hel gris. 2 tsk tamarisoja (valfri soja). 2 tsk tamarisoja (valfri soja). Vi har två frysar hemma, varav en är en stor gammeldags pjäs som öppnas som en kista
Det kan hända att detta inte var en lycklig gris, danskarna har ju lite dåligt rykte vad det gäller fläskkött, men med lite hjälp från den asiatiska affären som bara säljer saker som färdats runt halva jordklotet blev jag lite lyckligare
Köpte en liten styckad gris förra veckan, allt förpackat fint i påsar. 1/2 dl soja. 1/2 dl soja. Vildsvinskött kommer vi att äta på på längden och tvären den närmsta tiden
Vi åt hasselbackspotatisen tillsammans med en fantastiskt god sous-vide-brisket på gris som jag köpte från Bergslagsdelikatesser, på Wadköpings matmarknad
En helt vanlig stek av antingen nöt eller gris blir sååå mycket godare, mörare och saftigare om det får tillagas ytterligare förbi alla normer och temperaturer
Har du möjlighet att få Kravkött från en nöjd och glad gris är det naturligtvis ännu bättre. Tillsätt ev mer fond, salt och peppar, lite soja, eller krydda
Pressa vitlöken och riv ingefäran, sätt i en plastpåse tillsammans med habaneron och soja. drygt 1 kg benfri stek av gris, t. ex skinkstek eller karré3 vitlöksklyftor1 färsk habanero4-5 cm färsk ingefära2 msk sojaMorgonen efter
Vitlöks- och rosmarinspäckad kotlettrad Saftig gris med insprängd vitlök. Rimmat fläsklägg med rasande gott rotmos Grisen Skriker-bloggen har äntligen vaknat
Inför jul köpte vi en halv gris och har nu en massa fläskkotletter i frysen. Sambalkotletter6 fläskkotletter, med eller utan ben5 dl grädde (det går bra med mellangrädde)3 dl crème fraiche0,5 dl soja2-3 tsk sambal oelek2 vitlökslyftorLägg kotletterna i en ugnsform. 0,5 dl soja
Tillsätt srirachasås och soja och det rökta saltet. 800 g Karré eller grytbitar av gris. 1 msk soja. 1. Lägg lergrytan i vattenbad i minst tjugo minuter
Det passar till nöt, vilt och gris. 1 msk soja. 1 msk soja. Ni som följer denna hemsidan /bloggen har ju lärt er att när jag är beredskapsledig brukar jag göra något lite extra