½ dl balsamvinäger. Rödlökssalsa3 stora rödlökar2 msk olivolja½ dl balsamvinäger2 msk honung1-2 msk finhackad färsk ingefära½-1 dl vatten½-1dl rött vin½ tsk salt1 krm svartpepparSkala och skiva löken tunt och fräs i olivolja i en stor stekpanna
Extra svag för rökiga smaker så vårens första grilltillbehör blev en klassisk BBQ-sås. * 1/2 dl rödvin alt 1 msk balsamvinäger och 2 msk vatten. 1 msk balsamvinäger
Det är något jag annars brukar göra som grilltillbehör på sommarkvällar. Ringla över olivolja, strö över lite socker, salta, peppra och till sist sprayade jag på lite balsamvinäger
Mycket gott grilltillbehör tyckte vi. Balsamvinäger. När det är klart, ta ut ur ugnen, stänk över balsamvinäger och låt marinera i rumstemperatur någon timme