Jag vek över den andra halva och lade wrapen i grillpannan och värmde den tills keson smält. Något jag uppskattar när det kommer till lunch är att det går snabbt
Dessa kommer nog finnas på mångas grillar denna sommar tror jag, jag själv stekte dom i min grillpannan nu men kommer nog också stå där och flippa dom i sommar
Ryggbiffen är enkel, salt och peppar och sedan på grillen (eller i grillpannan). I lördags när vi skulle grilla så ösregnade det så jag tog faktiskt fram min grillpanna istället
Lägg inget fett i grillpannan. När man får tag i svenska lammkotletter i affären då blir man lycklig. Och dessa lammkotletter var stora och ganska grovt styckade med mycket kött så för mig räckte det gott och väl med en
Låt de ligga kvar i formen och ställ in köttet i ugnen i 120 grader tills det blir 58 grader (för medium rare, borde ta ungefär en halvtimme), ta ut köttet och låt det vila minst 10 minuter innan det är dags för grillpannan
Pappa var över på middag någon gång förra veckan som jag glömt skriva om och det brukar nästan alltid bli oxfilé men kände för något annat så det fick bli entrecote, älskar att steka kött i grillpannan MEN det här jäkla fläktsystemet i denna lägenhet är totalt värdelöst så brandvarnaren går varje gång och lägenheten…
