Grillolja, original. Sweetchilisås. Häll på grilloljan så att alla bitarna täcks av oljan och stek i ytterligare ca 10 minuter på medelhög värme. Blanda sweetchili med yoghurt, 1 del sweetchili och 2 delar yoghurt brukar vara lagom ungefär, tycker jag
´s Sweet 'n Chiligrillolja. Marinera kalkonen i grilloljan i 20 minuter. Gör en potatissallad på nykokta potatisar, ruccola, urkärnade och klyftade plommontomater
MARINADRECEPTSweetchili-marinadPassar till. Honung och chilisås är också vanliga ingredienser i marinadrecept och ger god smakVar försiktig då det söta gör att köttet lättare bränns på grillen
Jag använde både och, rosmarin och lite grillolja. -Skär upp köttet och pensla med valfri glace, gärna något med lite sötma (tex sweetchili eller honung)
Servera de ljumma tillsammans med sweetchili och soja. Blanda marinaden, vitlöksolja, citronolja, chiliolja och vinägern, hackad chili, koriandern och pressa vitlöken