Grillolja oxfilé recept

Oxfilé och potatisgratäng

Oxfilé och potatisgratäng

Krydda oxfilén och lägg den i en påse med grillolja över natten. Grillolja. Oxfilé i bit. Stek den hel. När den fått fin färg skiva i centimetertjocka skivor och stek ytterligare om så önskas
Plankstek med hemgjord bearnaisesås

Plankstek med hemgjord bearnaisesås

Oxfilé och planka. Under tiden skall oxfilébitarna grillas enligt gästernas önskemål. 500-600 g oxfilé, rumstempererad. 0,5 dl grillolja. Oxfilé 500-600 g oxfilé, rumstempererad 0,5 dl grillolja
Langhe Nebbiolo Fontanafredda 2007. En låång kväll..

Langhe Nebbiolo Fontanafredda 2007. En låång kväll..

Jag använde både och, rosmarin och lite grillolja. Trevligt sällskap + långkok av oxfilé i ugn + gratäng av diverse rotgrönsaker + nattning av lillen i sedvanlig tid + en ung nebbiolo och icke årsgivet alkoholfritt alternativ = En trevlig vuxenmiddag
Julklappsinköp

Julklappsinköp

På plåten hade jag även klyftad potatis som jag vänt i vanlig grillolja och lite salt. Idag har vi köpt dom flesta julklapparna,det är så skönt vara ute i god tid

Gorgonzolafylld oxfilé

500 g oxfilé. 1 msk olja eller grillolja. Skär en ficka i sidan på varje köttskiva och fyll den med smulad ost