Vi penslade grönsakerna med en supergod enkel grillolja smaksatt med sambal oelek och honung. Pensla det du ska grilla medgrilloljan under tiden du grillar
Pensla toppen av kycklingen medgrillolja eller neutral olja. Vispa i en separat skål ihop dressingen bestående av olivolja, vitvinsvinäger och honungmed salt och peppar
Grillolja att pensla med. Tillsatt honung och saft och skal från citronen. Krydda med salt och peppar. Pensla medgrillolja och grilla på grillen tillsammans med lite grönsaker
Och varför inte göra din egen grillolja också och få precis de smaker du själv vill ha. Det är egentligen inget bekymmer, färskpotatis fungerar alldeles utmärkt till de flesta potatisrätter med undantag kanske för potatismos som riskerar att bli mer som tapetklister än som mos
Här hemma jobbas det för fullt med att få in våran nya kamin och då gäller det att ta maten när man kan och då är det ju toppen när man kan förbereda och bara plocka fram maten när det börjar kurra i magarna
Och varför inte göra din egen grillolja också och få precis de smaker du själv vill ha. Det är egentligen inget bekymmer, färskpotatis fungerar alldeles utmärkt till de flesta potatisrätter med undantag kanske för potatismos som riskerar att bli mer som tapetklister än som mos
Grillolja. Kokt ris med mini nudlar och gul russin. Mixa med 1 gul lök, 4 vitlökklyftor, 2 tomater, lite färska persilja, 1 lång grön paprika utan kärnor blanda ihop med lite olivolja och lite ättika, tomatpure, lite flytande honung, kryddor
Grillad fläskfilé med färsk potatisMarinerad fläskfilé1/5 dl Chilisås1/5 dl Grillolja (Vitlök) 1/5 dl Grillolja (Lime)VitlökspepparÖrtsaltToppa med lite honung när fläskfilén börjar bli klar/UnikaUgglan 1/5 dl
