Igår kom min kära föräldrar hem för att stanna över helgen och det var en helt underbar kväll som vi avnjöt ute på altanen ända till midnatt med lite go musik i bakgrunden
Där i en liten folder fanns också ett tips på grillmarinad till kycklingklubbor. riktigt mjukt smör. riktigt mjukt smör 2 msk chilisås (mild) 1 pressad vitlöksklyfta 1 msk worscestersås 2 msk vinbärsgelé 1 msk mild paprikapulver ½ tsk nymalen svartpeppar 3 tsk salt GÖR SÅHÄR
Stek biffarna ett par minuter per sida i smör. smör eller margarin till stekning. Blanda färsen med grillmarinad, mjöl, salt och peppar och forma 4 biffar. 1 msk hickorykryddad grillmarinad