Grillkrydda och grillolja recept

Sommarsallad med grillkryddad quorn och sweetchilidressing

Sommarsallad med grillkryddad quorn och sweetchilidressing

Självklart kan man göra egen marinad/grillolja men jag var lite bekväm och köpte en färdig, Caj P’s Original, som jag använder rikligt av vid tillagning av quornfiléerna, som kan antingen stekas, grillas i ugnen eller på grillen
Egen grillolja - grillmarinad

Egen grillolja - grillmarinad

Jättenkelt att blanda till egen marinad och roligt att säga att man gjort den själv också. Tog vad jag hittade i kylskåpet och blev riktigt nöjd
Mammas enkla kycklingfilé i ugn

Mammas enkla kycklingfilé i ugn

Strö över grillkrydda. Servera med ris och sallad. Ringla över rikligt med grillolja. Grillkrydda. Grillolja original
Helstekt fläskkarré

Helstekt fläskkarré

Häll över grilloöljan och krydda med salty, peppar ochgrillkryddan. Knorr stek & grillkrydda. Skölj köttet och skär ett rutmönter i köttytan
Pastagratäng med kyckling

Pastagratäng med kyckling

Grillkrydda alt. Dela kycklingen i mindre bitar och lägg i en skål eller plastpåse tillsammans med lagom mängd grillolja
Perfekt grillad kyckling i Crock Pot

Perfekt grillad kyckling i Crock Pot

Valfria kryddor, jag använder ofta bara rejält med grillkrydda (ta de kryddor du gillar bäst). Men det är så fasligt mycket smidigare och godare att tillaga den i Crock Pot
Grilltider

Grilltider

Därefter smaksätter jag med salt, peppar, grillkryddaoch lite hickory* (*om jag vill få lite extra rökt smak)
Kyckling i smördeg

Kyckling i smördeg

Krydda med lite grillkrydda eller kycklingkrydda (Knorr). Blanda under tiden creme fraiche, vitlöksost och purjo
Ugnsgrillad fläskotlett

Ugnsgrillad fläskotlett

Grillkrydda. Blanda samman kryddor, olja, soya och balsamvinäger i en påse eller skål. Lägg i kotletterna och se till att de täcks helt av blandningen och låt dem ligga i minst en timme, men gärna från morgonen eller kvällen innan
Köttgryta på rostbiff | Räcker hela veckan

Köttgryta på rostbiff | Räcker hela veckan

2 kg  rostbiff 1 dl  grillmarinad  Caj P´s grillolja använder jag. 1 dl  rödvin 1 msk  grillkrydda 1 st  lök 1 röd  chilipeppar 3 dl  rödvinsglögg 5 dl  vispgrädde 500 g  passerade tomater 5 st  morötter  finrivna 1 st  grönsaksbuljongtärning 1 st  köttbuljongtärning 1-2 dl  chilisås 2-3 msk  socker smaka av med grovmald svartpeppar och salt
Hickory marinad

Hickory marinad

lägg påsen i kylskåpet och vänd på påsen då och då. 1 dl Santa Maria Hickory Grillolja. 2 tsk grillkrydda
Grillspjut

Grillspjut

Grillkrydda. Är köttet marinerat vid inköp så är det bara att ha på grillolja på snittytorna och grilla
Plankstek med hemgjord bearnaisesås

Plankstek med hemgjord bearnaisesås

Skala och skär sötpotatisen i bitar. Värm mjölken och grädden tillsammans. Lägg i ett ägg i moset och vispa med elvisp tills det blivit en mjuk konsistens

Helgrillad fläskfilé med potatissallad

Idag smaksatte jag filén med grillkryddaochgrillolja vilket gav köttet en kryddig bitvis hård yta och ett saftigt inre, det kan inte blir så mycket bättre