Grillkrydda koriander recept

Förrätter till nyårs

Förrätter till nyårs

Servera med t ex creme fraiche, räkor/skinka, grillkrydda, rom, rödlök och svartpeppar. Garnera med en hel räka och ett korianderblad per glas
Grilltillbehör – såser, röror och andra favoriter

Grilltillbehör – såser, röror och andra favoriter

Emulsion på olivolja koriander lök och citron - recept. 1 kruka koriander. 1 kruka koriander. 1-2 msk grillkrydda. 1 kruka koriander (finhackad). 1 kruka koriander. 1 kruka koriander. 1-2 msk grillkrydda. 1 kruka koriander (finhackad)
Fooled Pork a.k.a Vegansk Pulled Pork

Fooled Pork a.k.a Vegansk Pulled Pork

), picklad rödlök, sallad, lime och koriander. Servera till exempel så som jag gjorde med frallor, coleslaw, picklad rödlök, sallad, limeklyftor och koriander eller som kött till tacos, eller i en burrito
Tips på sallader och tillbehör till grillat

Tips på sallader och tillbehör till grillat

Pudra över grillkrydda. Ta av skalet och kör auberginerna i matberedare tillsammans med yoghurt, citron, vitlök, chili, koriander, lite olivolja, salt och peppar
Panerad kyckling, ris & gurktzatziki

Panerad kyckling, ris & gurktzatziki

Salt, peppar, kött- & grillkrydda. Koriander,. Skär kycklingen i skivor och klappa in salt, peppar och kött- & grillkrydda
Vegetariska enchiladas med bönchili

Vegetariska enchiladas med bönchili

Det är nog ungefär hela Santa Marias sortiment, utom grillkrydda… Finns det någon utarbetad sjustegsmetod för såna här problem också
Galet Gott!!

Galet Gott!!

½ tsk grillkrydda. Marockansk kryddblandning2 tsk kummin1 tsk koriander½ tsk chilipulver½ tsk paprikapulver½ tsk grillkrydda1/4 tsk malen ingefära1/8 tsk cayennepeppar½ tsk kanel (eller ½ tsk vitlökspulver) 1 burk kikärtor. 1 tsk koriander
Helstekt kyckling (mjölkfri)

Helstekt kyckling (mjölkfri)

Sedan penslar jag kycklingen med lite mjölkfritt margarin och kryddar rätt rejält med just den krydda som jag då är sugen på – och det kan vara salt, pepparmix, grillkrydda, paprika eller bara örtkryddor och salt

Enkel marinad att göra själv – gott!

Tillsätt grillkrydda efter smak. Grillkryddan. vatten, äppeljuice, salt, aromer, socker, lök, ingefära, syra (citronsyra, äppelsyra), chilipeppar, paprika, svartpeppar, färgämne (paprikaextrakt, e150d), koriander, vitlök, maltodextrin, förtjockningsmedel (e412, e415), spiskummin, konserveringsmedel (e202, e211), jästextrakt, oregano