Grillkrydda citron recept

Marinerad kycklingfilé

Marinerad kycklingfilé

Gnid in filéerna med grillkrydda. Grillkrydda. 1 citron. Sätt ugnen på 175 grader. Sätt i en stektermometer i tjockaste delen på filén
Förrätter till nyårs

Förrätter till nyårs

Servera med t ex creme fraiche, räkor/skinka, grillkrydda, rom, rödlök och svartpeppar. Smaka av med citronsaft och kryddor
Marinerad kycklingfilé

Marinerad kycklingfilé

Gnid in filéerna med grillkrydda. 1Grillkrydda. 11 citron, rivet skal och saften. 12 kg kycklingfilé Grillkrydda 1,5 dl olivolja 4 msk sweet chilisås 2 tsk salt 1 paket djupfrysta franska örter 1 dl klippt gräslök 2 hackade vitlöksklyftor 1 citron, rivet skal och saftenSätt ugnen på 175 grader
Helstekt kyckling i ugn

Helstekt kyckling i ugn

Jag har gett min kyckling en orientalisk ”touch” med kanel, persilja, vitlök och citron. 5 msk citronsaft. 1 citronbit. 1 msk chiliflakes (om du gillar hetta annars kan du byta ut det mot lika mängd grillkrydda). Strö på chili/grillkrydda, timjan och svartpeppar på kycklingens ovansida och häll 0,5 dl vatten runt om kycklingen. 5 msk citronsaft. 1 citronbit. 1 msk chiliflakes (om du gillar hetta annars kan du byta ut det mot lika mängd grillkrydda)
Kycklingröra

Kycklingröra

½ citron Sal. 4-6 portioner 3 st kycklingfiléer 2 st hårdkokta ägg (kan ersättas med 2 dl kokta ärtor) 0,5 rödlök 2 selleristjälkar 3 st ättiksgurka (kan ersättas med 0,5 dl bostongurka) 1 dl majonäs 2 dl crémefraiche 1 msk dijonsenap ½ citron Salt Peppar Kryddor till grillad kyckling. 1,5 tsk grillkrydda 1 tsk curry 3/4 tsk gurkmeja 1 tsk paprikapulver Salt & peppar Gör såhär. 1,5 tsk grillkrydda
Torskrygg i ugn med purjolök, dill och räkor

Torskrygg i ugn med purjolök, dill och räkor

salt, peppar, lökpulver, grillkrydda. Pressa över citron och strössla ut häften av dillen. 1 citron. 1. Rör ihop creme fraiche och vatten i en ugnsfast form
Julmatsrester- några tips

Julmatsrester- några tips

ev grillkrydda. lite citronsaft. Smaka av med grillkrydda och svartpeppar. Blanda creme fraichen med rivet citronskal och lite citronsaft