Passar till både grillatkött och fisk, även kall, kanske till sill och potatis. Låt chutneyn svalna och servera till grillatkött, fisk eller starka ostar
Kallsås med smak av bea. Inte bara ska ni få tips på goda såser och en glaze, ni ska även få ett kanontips på hur ert kött kan få smak av grillat utan att det ens varit i närheten av en grill
Nu är det inte tvunget att ni ska anordna en kräftbaluns för att ha användning för såserna, dom funkar utmärkt till både fisk, kyckling och kött - grillat eller på annat sätt tillagat - till pajer och skaldjur
De här morotsbiffarna tycker jag passar bra till kött och fisk istället för potatis. Jag brukar steka med locket på så håller de ihop bättre när de skall vändas
Till köttet blev det ugnsrostad sötpotatis och rödbetor. Till detta blev det en kallsås bestående av turkisk yoghurt och ajvar relish, gott och fräscht