Grillade lammracks recept

Grillade lammracks

Grillade lammracks

Lammracks. Lamm är bland det godaste man kan tillaga på grillen och väljer du en detalj som lammracks får du en smakupplevelse utöver det vanliga
Grillade lammracks

Grillade lammracks

Krydda lammracksen med salt och peppar eller gnid in dem med rub. Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner
Grillade lammrack

Grillade lammrack

Det är förstås inte alla som gillar lamm, men för en Grillbaron är lamm något av det bästa som går att grilla
Grillade lammracks med smörkokt lök - Recept | Arla

Grillade lammracks med smörkokt lök - Recept | Arla

Gnid in lammracksen med salt och pepparmix. Grilla eller stek dem 2-3 min på varje sida Servera lammracks med de smörkokta lökarna. 8 lammracks. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 8 lammracks ½ tsk salt 1 tsk pepparmix, t ex rosépeppar, svartpeppar, sechuan/ vitpeppar 150 g grön böna 100 g Arla® Svenskt Smör 8 steklökar 8 vitlöksklyftor ½ dl hackad färsk persilja rivet skal av ½ citroner
Grillat lammrack

Grillat lammrack

Tänd grillen. Rumstemperera köttet. Skär bort senor och fett på köttbiten. Gnid in köttet med vitlöksklyfta
Grillade lammracks

Grillade lammracks

Presssa vitlöksklyftan och gnid in den, salt, peppar och färska örter i köttet. Lägg köttet på grillen och grilla köttet helt över grillen i cirka 10 minuter runt om
Grillade lammracks

Grillade lammracks

Skåra fettkappan på lammracksen och strö på rikligt med kryddblandingen, salt och svartpeppar. 2 st lammracks

Grillade lammracks

800 g lammracks. 800 g lammracks.  . En stilla sommarkväll ska tillbringas ute på en skön ö i goda vänners lag, i väntan på att grillen blir varm smakar det mumma med en vällagrad parmesanost och ett gott rött vin