Men varför inte prova grilladebananer på ett nytt sätt. Det gjorde inte de här bananerna. Istället försvann de hips vips och man ångrade att man inte gjort två bananer per person
Nästa snabba tips är ett rött vin som vi drack på vår grillkväll hemma i Perssons/Janssons trädgård, då när vi la lammracks och citroner på grillen och avslutade med en hejdundrande efterrätt som vi fortfarande drömmer om
Det syns mycket dåligt på min suddiga mobilbild, men vi grillade även räkspett och pilgrimsmusslor. Jag hade även gjort laxtartar som jag serverade i små portionsskålar och toppade med caviar och citron
Jag kokade bulguren till 80% färdig och vände ner när den svalnat i olivolja och citron. Långhelgen som passerade (för oss som kunde njuta av en stängd arbetsplats mån, tis) var full av sköj
Riktigt fräsch smak från citronskalet. Numera pressar jag allt som oftast även citronsaften. Det är en riktigt frisk smak från rabarbern och citronen som bryter av fint mot den vita chokladen och de färska jordgubbarna
Grillade grönsaker och hummus. När jag tänker asiatiskt tänker jag chili, lime, citron, soja, vitlök, socker, sesam… Hett, syrligt, sött och framförallt fräscht
Vi grillade fläskytterfilespett marinerade i färdig chilimarinad, och grönsaksspett med paprika, schalottenlök, champinjoner och banan inlindat i bacon
