Grillade grönsaker. En ny stammis i vårt kylskåp är parmesanosten. Vi åt den parmesanpanerade torsken med diverse grönsaker som jag stekte i ugnen och en kall sås med örter och pepparrot
I originalreceptet finns nämligen inte de rostade solrosfröna med, förmodligen har Tommy glömt dom, men vi tyckte dom var en bra idé och tänk så rätt vi hade
Grillad savoykål med kapris och citron. När osten ugnsbakas så får den en ny konsistens, inte alldeles för olikt det där ströbrödstäcket som man kunde få på ugnsbakad torsk förr i tiden
Ångad torsk med kokt potatis och skirat smör… Alltså hur enkelt och gott är inte det. Finriven ost. an lagom (12 steg) när jag steker en tunn, panerad torskfilé
I matväg var september en produktiv månad och jag bjöd på majssoppa, hasselnötspanerad torsk, turbogrönsaksrätt, fläskpannkaka med äppelringar och rostad pumpasoppa med brynt smör
Jag gillar att ha i tomater med ost. Därför ville jaaaag dela med mig av ett supergott sommar recept som passar utmärkt till grillen och ugnen, nämligen torskfilé i foliepaket
Färsk torsk på rödbetsrisottobädd – Rödbetsrisotton fullkomligt smälter på tungan och passar perfekt ihop med torsk, så försiktigt tillagad att även den smälter på tungan
Häll såsens ingredienser, förutom olja och ost, i en mixer/matberedare och kör till en slät dressing, Rör i oljan i en tunn stråle, rör i osten och smaka sedan av
Vi köpte ost för att ta med hem och fisk och grönsaker till kvällens middag. 4 bitar torsk med skinnet kvar, ca. Sätt ugnen på grill och grilla torsken i 8 minuter, fortfarande med skinnsidan upp. 4 bitar torsk med skinn
Chiligrilladtorsk. Ugnsgrillad falukorv. Sist men inte minst häller du över rikligt med riven ost. Rökgrillad fläskfilé med mozzarellaost ca 200 grader
