Här tänkte jag därför bjuda på ett superlätt recept på grilladseabream med lite asiatisk touch. Grillad fisk är verkligen någonting som jag tycker är oerhört underskattat
4 st seabream. Blanda creme fraiche, senap, salladslök och salt. Ställ kallt. Värm ugnen till 225 grader. Lägg potatisen med skalet kvar i en långpanna, ringla över olivolja
Efter sökningar på nätet hade jag förkovrat mig i ämnet Dorada och lärt mig att den även går under benämningen Seabream (bland många andra benämningar)
Först ut grill med Argentinska rödräkor, Seabream, asiatisk nudelsallad med edamame, srirachamajo och på allmän begäran från oss alla, avslutning med Karins Pavlova
GrilladSeabream med chili, örter och citronGlödgrillade Heta OstronRobins laxburgare med vit- och grönmögelostGrilladSeabream 2 olika receptSaltinbakad GuldsparidHappyBBQs Grillade Bästkust kräftorJerk SeabreamHavskräftor med saffran och rom
Här gör vi en het grillad variant av dessa. Helgrillad Gris Myron Mixon-Style. Jerk SeabreamSaltinbakad GuldsparidHappyBBQs Grillade Bästkust kräftorGrilladSeabream 2 olika receptRobins laxburgare med vit- och grönmögelostBaconlindade pilgrimsmusslor på grillenChicken CigarsÖlkorv på vildsvin
Rökta räkorBaconlindade pilgrimsmusslor på grillenSaltinbakad GuldsparidGlödgrillade Heta OstronHavskräftor med saffran och romKing Crab BBQ NoodlesGrilladSeabream 2 olika receptJerk Seabream
Här tänkte jag därför bjuda på ett superlätt recept på grilladseabream med lite asiatisk touch. Grillad fisk är verkligen någonting som jag tycker är oerhört underskattat
Grilladseabream är klassisk sommarmat. Seabream är en sådan. GrilladSeabream. Då seabream oftast serveras hel föredrar jag att köra tillbehören på en separat tallrik
Dagen innan var det fokus på Argentinska rödräkor och Seabream, och här fokus på kött i form av en stor jäkel till Tomahawk tillsammans med en så jädra bra grillad sallad
I princip allt på menyn lät lockande, eller vad sägs om soppa på färska gröna ärtor med bacon och grillade räkor, kronärtskockssallad med svamp och vinägrett, potatissallad med färsk krabba, kalvkotlett à la Cordon-Bleu, grilladseabream med pesto och grönsaker eller ”Ile flottante – mjuka flytande maränger – med salt karamellsås till dessert
