Grillad ryggbiff recept

79 Spara
Grillad ryggbiff med svampsås och rostade färskpotatisar

Grillad ryggbiff med svampsås och rostade färskpotatisar

Lägg i ugnssäker form  och häll på olivolja, blanda och salta med flingsalt. Enkelt gott och grillat med hängmörad ryggbiff, klyftpotatis och svampsås
3 Spara
Vitlöksglaserad ryggbiff med pasta och grillade grönsaker

Vitlöksglaserad ryggbiff med pasta och grillade grönsaker

Vänd försiktigt ner peston och de grillade grönsakerna. Skär itu ryggbiffen på längden, så att du får två långsmala bitar
2 Spara
Ryggbiff med parmesan- och tomatsmör samt grillad klyftpotatis

Ryggbiff med parmesan- och tomatsmör samt grillad klyftpotatis

Låt ryggbiffen marinera i pepparmarinaden. Parmesan- och tomatsmör. Grilla ryggbiffen. Blanda alla ingredienser till smöret
1 Spara
Grillad ryggbiff med rotfruktskaka och ädelostsmör

Grillad ryggbiff med rotfruktskaka och ädelostsmör

Blanda ihop tillsammans med hackad persilja, några droppar worcestersauce, lite pressad citron. På lördag ska det bli försommarväder här i Sundsvallstrakten
1 Spara
Hel grillad ryggbiff

Hel grillad ryggbiff

Blanda alla ingredienser till marinaden. Blanda marinaden och häll på den. Se till att köttet täcks ordentligt av marinaden
1 Spara
Grillad ryggbiff med korianderkryddade tomater

Grillad ryggbiff med korianderkryddade tomater

Skär chilin fint och blanda ner den i curryoljan tillsammans med resten av ingredienserna. Denna kryddning gjorde verkligen susen på ryggbiffen, som ju ibland kan vara smått trist
0 Spara
Grillad ryggbiff med kryddstarka grönsaker

Grillad ryggbiff med kryddstarka grönsaker

1 dl creme fraiche. 1 dl creme fraiche. Vaknar upp till en härligt solig morgon här i Göteborg. Våren är kommen
0 Spara
Grillad ryggbiff med salsa fresca, potatis- och getostquesadilla

Grillad ryggbiff med salsa fresca, potatis- och getostquesadilla

Finhacka lökarna och chilin. Låt ryggbiffen vila en stund innan det serveras. 1 förp Scan skivad Mörpack, Ryggbiff, ca 800 g. 1 Schalottenlök. 1 Vitlöksklyfta
0 Spara
Grillade lammkotletter och ryggbiff med örtrostade rödbetor

Grillade lammkotletter och ryggbiff med örtrostade rödbetor

Jag grillade lammkotletter och ryggbiff som sedan serverades med örtrostade rödbetor från grönsakslandet och en klassisk tomat- och mozzarellasallad
0 Spara
Grillad ryggbiff med pestosallad

Grillad ryggbiff med pestosallad

servera ryggbiffen med salladen och hyvla över färsk parmensan. salta och peppra ryggbiffen. Det är blev snabbt Mirjas (min fru) favorit och perfekt att äta en helgkväll om man vill ha något gott och snabbt
1 Spara
Smör- och dillslungad färskpotatis med grillad entrecôte och ryggbiff

Smör- och dillslungad färskpotatis med grillad entrecôte och ryggbiff

Vi hade både entrecôte och ryggbiff. Gårdagens grillmiddag var så otroligt god. Ibland får man till det så där jättebra och det bästa med den här rätten är ju att det är så enkelt att tillaga också
30 Spara
Grillad högrev, en fusion mellan gammalt och nytt…

Grillad högrev, en fusion mellan gammalt och nytt…

En skomakarlåda skall enligt recept innehålla ryggbiff och serveras med potatismos, stekt sidfläsk och aromsmör och den rätt som jag idag bjuder på är alltså en förkokt högrevsbit även kallad Texas biff som sedan grillas och serveras med de klassiska tillbehören
22 Spara
Ryggbiff, hasselbackspotatis och rödvinssky…

Ryggbiff, hasselbackspotatis och rödvinssky…

Det hela serverades med smörlungad kompott av sugarsnaps, rödlök, stavad morot och körsbärstomater samt ett jäkla mustigt och gott rödvin
12 Spara
GRILLADE VILDSVINSSPJÄLL,  LJUMMEN SALLAD MED CITRONDRESSING OCH EN COLESLAW

GRILLADE VILDSVINSSPJÄLL, LJUMMEN SALLAD MED CITRONDRESSING OCH EN COLESLAW

Vi grillade även ryggbiff som jag köpt på Thuressons. Lägg babyspenat basilikabladen på ett stort fat. Glad jag gjorde det för den var riktigt fräsch och passade perfekt som tillbehör till spjällen och den grillade ryggbiffen
8 Spara
Ryggbiff med rostad vitlökssås på svampbädd

Ryggbiff med rostad vitlökssås på svampbädd

Serverade häromdagen denna goda ugnsrostade vitlöksås till en fin bit ryggbiff. Ryggbiff. Vitlöksrostad sås
7 Spara
Grillat nötkött med rödvinssås och fantastiskt gott vin!

Grillat nötkött med rödvinssås och fantastiskt gott vin!

-) I lördags blev det grillad entrecote och ryggbiff som serverades tillsammans med en rödvinssås vars recept jag hittade i Buffé
6 Spara
Grillad biff med kappa, grillad sparris, tryffelaioli och potatissallad med basilika och fänkål

Grillad biff med kappa, grillad sparris, tryffelaioli och potatissallad med basilika och fänkål

Låt ryggbiffen vila en stund innan den serveras. Sparris. Skär av den bruna träiga delen längst ner på sparrisen
5 Spara
Ryggbiff på grillen...Yammie!

Ryggbiff på grillen...Yammie!

Grillad ryggbiff med balsamico- och basilikaglaze på planka. Strimlad paprika, gul och röd. Något som är otroligt gott är en riktigt härligt hängmörad ryggbiff, som man grillar och serverar på planka med diverse goda tillbehör
5 Spara
Grillat med god vitlökssås

Grillat med god vitlökssås

Häromkvällen grillade jag ryggbiff och entrecote. Ryggbiff, lätt penslad med chiliolja. 1 msk soja. 1 msk soja
4 Spara
Ryggbiff med citron & ruccolasmör

Ryggbiff med citron & ruccolasmör

Citron & ruccolasmör. finrivet skal & saft ifrån en citron. 200 g ryggbiff/person. 4 portioner. 200 g ryggbiff/person
4 Spara
Grillad biff och avokadosallad

Grillad biff och avokadosallad

Stek biffarna i grillpanna eller stekpanna och servera avokadonsalladen till. 4 skivor utskuren biff à. 150 g tex ryggbiff
4 Spara
Grillad saltmarinerad rostbiff med örtkryddad potatis och champinjoner

Grillad saltmarinerad rostbiff med örtkryddad potatis och champinjoner

De hade med sig ryggbiff som rullades runt i grov salt och fick ligga i en kvart ungefär. Sedan skrapades allt salt bort och köttet grillades ute på balkongen
4 Spara
Grillat kött med Naanbröd och Baba ganouch

Grillat kött med Naanbröd och Baba ganouch

4X200g ryggbiff eller entrecôte. 1/2dl hackad färsk koriander. 4X200g ryggbiff eller entrecôte. 1/2dl hackad färsk koriander
2 Spara
Grillad biff med avokadosallad och senapssås

Grillad biff med avokadosallad och senapssås

Blanda soja, honung, vinäger och peppar i en tätslutande påse. Servera den nygrillade biffen med sallad och sås och eventuellt en bit bröd
2 Spara
Ryggbiff och sallad med rostade pumpakärnor och parmesan

Ryggbiff och sallad med rostade pumpakärnor och parmesan

När smöret smält tillsätter jag den flytande honungen. (Det framgår av bilden hur just jag vill ha min ryggbiff
2 Spara
Ryggbiff med sötpotatis och svampfräs

Ryggbiff med sötpotatis och svampfräs

aioli, rödvinssås. Servera tillsammans med potatisen, svampen, aioli och rödvinssås. 2 ryggbiffar. 2 ryggbiffar
0 Spara
Grillad sensommarbiff

Grillad sensommarbiff

Låt ryggbiffen vila en stund innan den serveras. Blanda crème fraiche med pressad vitlök, parmesan, kapris och finskuren gräslök
3 Spara
GRILLAD LUFFARBIFF MED RÖDVINSSKY OCH UGNSROSTADE MORÖTTER

GRILLAD LUFFARBIFF MED RÖDVINSSKY OCH UGNSROSTADE MORÖTTER

Köttet kryddades endast med flingsalt och svartpeppar och grillades sedan på utegrillen. Lite skillnad från vad oxfilén kostade i saluhallen, 650 kronor kilot och ryggbiffen ca
15 Spara
3 rätters middag - Jordärtskocksoppa, Ryggbiff med bakad rotselleri & Cheesecake med nutellamousse och lakritstopping

3 rätters middag - Jordärtskocksoppa, Ryggbiff med bakad rotselleri & Cheesecake med nutellamousse och lakritstopping

Kanske en grillad tomat till också. Vispa färskost, nötkräm och vaniljpulver med elvisp så det blir fluffigt
4 Spara
Tacos på grillat kött med Bistro Björns chimichurri

Tacos på grillat kött med Bistro Björns chimichurri

Grillad majskolv. Flankstek eller några andra möra bitar som luffarbiff eller ryggbiff. Saften av en lime eller en halv citron
3 Spara
Helgmiddag – Ryggbiff med krispig ugnsrostad potatis

Helgmiddag – Ryggbiff med krispig ugnsrostad potatis

Krispig ugnsrostad potatisPotatisRapsoljaOreganoFlingsaltSvartpepparHavregryn. Strö på flingsalt, oregano och dra några drag med pepparkvarnen
20 Spara
Fisktacos

Fisktacos

Gillar du också kycklingvingar, prova då denna härliga rätt med rostad pumpa, härligt söt lök och grillade kycklingvingar
20 Spara
Beef Sandwich by Jamie Oliver

Beef Sandwich by Jamie Oliver

250 nötkött (jag använde ryggbiff). 1 näve grillad, inlagd paprika. 250 nötkött (jag använde ryggbiff). 1 näve grillad, inlagd paprika
9 Spara
Bali och den goda maten!

Bali och den goda maten!

Oxkött som kokas i kokosmjölk med kryddor och som är ganska het. Bintang, vanligaste ölen på Bali och den som serveras överallt
7 Spara
Marockansk lammgryta med aprikoser

Marockansk lammgryta med aprikoser

Gillar du också kycklingvingar, prova då denna härliga rätt med rostad pumpa, härligt söt lök och grillade kycklingvingar
4 Spara
Texas Fajitas!

Texas Fajitas!

Lägg en sked majssalsa på brödet med några tunna skivor kött, toppa med en klick gräddfil och skivad ädelost
2 Spara
TACOMYS MED HEMMAGJORDA TORTILLABRÖD

TACOMYS MED HEMMAGJORDA TORTILLABRÖD

I dag är det lördag och vi ska äta grillad entrecote och ugnsrostade rödbetor och till detta en kall bea
0 Spara
Veckans vintips

Veckans vintips

Cabernet Merlot är ett fruktigt och bärigt rödvin, som passade utmärkt till grillad ryggbiff. Chardonnayboxen med ton av päron och vanilj var fantastisk till grillade havskräftor
0 Spara
MITT NYÅRSFIRANDE 2012

MITT NYÅRSFIRANDE 2012

Till varmrätt, då vi var som mättast, blev det helstekt ryggbiff från Gårdsbutik Thuresson, med potatisgratäng, sparris, rödvinssky och egenslungad bearnaisesås
0 Spara
Dagens Lunch

Dagens Lunch

Jag grillade min ryggbiff och fick den precis som jag vill ha den, lagom rosa men inte blodig. Idag blev det stekt ryggbiff med en snabb sås och broccoli till lunch
5 Spara
Grillade kamben

Grillade kamben

Det vill säga att clubsteak är godare än ryggbiff, och att benfri kotlett bör undvikas. Vänd potatisen i smör och hackad gräslök
0 Spara
Grillad ryggbiff med majskolvar och kryddsmör

Grillad ryggbiff med majskolvar och kryddsmör

Malou Holm 600 gram ryggbiff. 1. Lavendelsmör Lägg smöret i en skål. Skrubba citronen och riv skalet. Hacka persiljan fint och blanda ner i smöret tillsammans med citronskal och lavendelblommor
0 Spara
Wraps med grillad ryggbiff, rostad paprika, halloumi och basilikakräm

Wraps med grillad ryggbiff, rostad paprika, halloumi och basilikakräm

Funkar även med grillad kyckling eller varför inte skippa köttet och äta den vegetarisk. Grymt god grillmiddag
3 Spara
Grillad T-bone steak med bearnaisesås

Grillad T-bone steak med bearnaisesås

-) En t-bone stek består av två olika köttbitar nämligen oxfilé och ryggbiff. Grillade också på en bifftomat och skördade lite grönsallad
3 Spara
Helgrillad ryggbiff med ugnsbakade tomater

Helgrillad ryggbiff med ugnsbakade tomater

Grillade den hel på indirekt värme och serverade den med ugnsbakade egenodlade tomater, kryddsmör och sötpotatis
2 Spara
Ryggbiff med västerbottendipp och bönor från trädgården

Ryggbiff med västerbottendipp och bönor från trädgården

Till detta blev det en bit grillad ryggbiff, grillad majskolv och kokta haricot verts och sockerärtor
1 Spara
Ryggbiff med parmesan- och tomatsmör samt klyftpotatis

Ryggbiff med parmesan- och tomatsmör samt klyftpotatis

Låt ryggbiffen marinera i pepparmarinaden. Grilla ryggbiffen. ryggbiff. Smula rosépeppar. Blanda ihop alla ingredienserna, smaka av med salt och vitpeppar
0 Spara
BBQ-rubbad ryggbiff

BBQ-rubbad ryggbiff

BBQ-rubbad ryggbiff med prästostslungade sweet potato och chilimayo, 4p. 4 skivor à 180 g ryggbiff. God morgon
0 Spara
Grillad fänkål med getost

Grillad fänkål med getost

Här ett recept från Kvällspostenbilagan Leva & Bo som egentligen skulle serveras tillsammans med ryggbiff
0 Spara
Grillad biff & béarnaise – klassiskt & gott

Grillad biff & béarnaise – klassiskt & gott

Och på kvällen blev det grillad ryggbiff och bea. Äntligen sommar och sol och shorts och en bok att läsa i skuggan på uteplatsen
4 Spara
Dillfritters - frasiga potatisstrimlor till (grillat) kött eller firren

Dillfritters - frasiga potatisstrimlor till (grillat) kött eller firren

Vi grillade marinerad ryggbiff som vi åt med dillfritters och chunky salsa med tomater, äpple, röd lök och basilika
0 Spara
Kalops på ryggbiff (mjölkfri)

Kalops på ryggbiff (mjölkfri)

Under sensommaren köpte vi hem ryggbiff som vi skulle grilla men det var så fruktansvärt tråkigt och segt så vi förpassade det till frysen
0 Spara
Bak – Ryggbiff – pyssel & full fart

Bak – Ryggbiff – pyssel & full fart

jag duschade barnen & sen åt vi en sån jäääääkla god bit ryggbiff,. Heeeeeeeej. Jösses vad denna dag har gått fort
0 Spara
Baguette med grillad biff

Baguette med grillad biff

Grilla spetten och baguetterna ett par minuter till fin grillad yta. 500 g Ryggbiff. 1. Dela baguetten i 4 delar
0 Spara
Zucchini-gratäng med smak av Italien och ryggbiff med örtolja

Zucchini-gratäng med smak av Italien och ryggbiff med örtolja

Hittade en för mig ny och spännande (och LCHQ-vänlig) gratäng som tillbehör till grillat kött och som kändes kul att testa
95 Spara
POTATISRULLAR MED SMÖRDEG!

POTATISRULLAR MED SMÖRDEG!

Vi serverade potaisrullarna med en riktigt god grillad (i grillpanna) ryggbiff. Hej svejs. Idag måste jag tipsa om ett recept jag snappat upp från Matplatsen
40 Spara
Älgbiff med potatismuffins

Älgbiff med potatismuffins

ca 800 g ryggbiff i bit. Älgbiff med potatismuffins. 4 portioner. Ingredienser. ca 800 g ryggbiff i bit. Salt. Peppar
40 Spara
Klassisk pepparsås med grönpeppar och whisky

Klassisk pepparsås med grönpeppar och whisky

Klassisk pepparsås med grönpeppar och whisky – här serverad med oxfilé och en sallad med grillad Haullomi
20 Spara
3-rätters förlovningsmiddag!

3-rätters förlovningsmiddag!

Ryggbiff med potatisgratäng, en gudomlig rödvinssås och rödvinskokta grönsaker. Huvudrätt - Ryggbiff, potatisgratäng, rödvinssås och rödvinskokta grönsaker
15 Spara
Med rätt skiva är saken biff

Med rätt skiva är saken biff

HELGRILLAD RYGGBIFF MED BEA, TOMAT & BÖNPURÉ. Härliga entrecôter och möra ryggbiffar. RYGGBIFF. ca 900 g hel bit ryggbiff. Pernilla ca 900 g hel bit ryggbiff
14 Spara
Varm tomatsallad

Varm tomatsallad

Servera tomaterna, i paketen, till grillad lammytterfilé eller till annat grillat kött. Så det blev ryggbiff istället
11 Spara
Njurtapp, (Hanger steak), majssalsa och rotfruktschips…

Njurtapp, (Hanger steak), majssalsa och rotfruktschips…

Jag grillade den under lock direkt ovanför glöden då det är en ganska tunn bit. Den är inte mör som en ryggbiff men vem gillar inte att tugga lite på en go’  köttbit
10 Spara
Varmrätter till nyårs

Varmrätter till nyårs

2 skivor ryggbiff. 2 skivor ryggbiff. Har ni inte bestämt vad ni ska äta till varmrätt på nyårs, kommer här några tips
9 Spara
Favorit med kyckling

Favorit med kyckling

Grillad kyckling var dock inte det lättaste att hitta igår kväll. Vi beställde in varsin ryggbiff med potatisgratäng och kantarellsås
8 Spara
Het biffsallad

Het biffsallad

500 g ryggbiff i skivor. Blanda ihop soja, risvinäger, olja, Sambal och honung väl i en skål. Lägg biffarna i en plastpåse och häll på marinaden
7 Spara
ASIATISKA KYCKLINGBIFFAR MED MANGOSALSA, NUDELSALLAD OCH KALL LIMESÅS

ASIATISKA KYCKLINGBIFFAR MED MANGOSALSA, NUDELSALLAD OCH KALL LIMESÅS

Där åt jag en grillad focaccia med kyckling, mozzarella och pesto. Där handlade jag hem ryggbiff till helgen och lite kallrökt tryffelskinka och lufttorkad skinka
7 Spara
Beef Sandwich á la Jamie Oliver

Beef Sandwich á la Jamie Oliver

2 bitar ryggbiff. 2-3 st grillad, inlagd paprika (finns på burk)1 handfull färsk persiljaBalsamvinägerOlja (Raps)SvartpepparKrydda köttet med salt & peppar och klappa in färsk timjan. 2 bitar ryggbiff. 2-3 st grillad
6 Spara
Paprikamajonnäs med chili

Paprikamajonnäs med chili

Häll av burken med inlagd grillad paprika och spara en del av oljan. Ska jag nog testa nästa gång att servera en entrecote eller ryggbiff till denna sås
6 Spara
Hemgjord baconhamburgare

Hemgjord baconhamburgare

Vilket kött man väljer är en smaksak, rostbiff och ryggbiff är utmärkt. Hamburgare på 90 g blir ca 80 g grillade. Fetthalt innan tillagning i burgare med enbart rostbiff/ryggbiff blir runt 10-12 procent lite beroende på baconets fetthalt. Fetthalt innan tillagning i burgare med 50/50 rostbiff/ryggbiff och nötfärs 10% blir ca 12-14 procent lite beroende på baconets fetthalt
5 Spara
RAMSLÖKSSMÖR OCH ANNAT SOM PASSAR DÄRTILL

RAMSLÖKSSMÖR OCH ANNAT SOM PASSAR DÄRTILL

Lite fin ryggbiff inhandlades under dagens besök hos Thuressons. Hade tänkt att grilla i kväll, men jag tycker att det är svårt att få till ryggbiff vid grillning
4 Spara
Grillspett med cole slaw på Brysselkål

Grillspett med cole slaw på Brysselkål

Servera med någon grillad frukt, vi valde apelsinskivor och gör ett gott aromsmör till grillspetten. 600g ryggbiff tärnad 3X3 cm
3 Spara
En bra början

En bra början

Men hände det i bland att det inte räckte så köpte jag grillad kyckling, en avokado och bearnaise till lunch