Grillad ryggbiff fraiche recept

Grillad biff med avokadosallad och senapssås

Grillad biff med avokadosallad och senapssås

Servera den nygrillade biffen med sallad och sås och eventuellt en bit bröd. 4 bitar biff, ex-vis rostas eller ryggbiff. 2 dl lätt creme fraiche. 2 dl lätt creme fraiche

Grillad sensommarbiff

Låt ryggbiffen vila en stund innan den serveras. Blanda crème fraiche med pressad vitlök, parmesan, kapris och finskuren gräslök
Baguette med grillad biff

Baguette med grillad biff

Grilla spetten och baguetterna ett par minuter till fin grillad yta. 500 g Ryggbiff. 1 dl Creme Fraiche Naturell
Ännu fler tips på sommarlovsmat

Ännu fler tips på sommarlovsmat

Mixa paprika med lite av crème fraichen till en slät creme. Blanda ner resten av crème fraichen tillsammans med osten

En bra början

Men hände det i bland att det inte räckte så köpte jag grillad kyckling, en avokado och bearnaise till lunch
Steak sandwich

Steak sandwich

Blanda med crème fraiche. Steak sandwich4 skivor putsad ryggbiff (4 skivor motsvarar ca 500 g)2 röda paprikor8 skivor vitt bröd1 tunt skivad rödlökvalfri sallad. Guacamole1 avokado1 msk olivolja1 msk färskpressad citronjuice1 vitlöksklyfta1 dl crème fraichesaltvitpeppar1. 1 dl crème fraichesaltvitpeppar
Nyårsfirandet

Nyårsfirandet

Svärmor har alltid crème fraiche, löjrom och finhackad rödlök på julbordet och jag tycker det är så gott ihop
30 års fest

30 års fest

Grilladryggbiff och grillas zucchini. Ryggbiffen marinerades med caj p grilllolja orginal. Rör ihop majonäs och creme fraiche och ha sedan ner den micrade vitlöken
Fajitas med grillad ryggbiff

Fajitas med grillad ryggbiff

Idag tipsar jag om en god och lättlagad rätt med grillad biff och mango och med en krämig guacamole till