Grillad rostbiff recept

4 Spara
Grillad saltmarinerad rostbiff med örtkryddad potatis och champinjoner

Grillad saltmarinerad rostbiff med örtkryddad potatis och champinjoner

klyftor färsk vitlök. Sedan skrapades allt salt bort och köttet grillades ute på balkongen. Denna gång blev det rostbiff men grillat på samma vis
3 Spara
Grillad rostbiff

Grillad rostbiff

Jag påbörjade detta grillprojekt redan i tisdags kväll då jag la en rostbiff i brine. 1 knippe färsk timjan. 1 knippe färsk timjan
2 Spara
Grillad rostbiff i skivor (med rub, baste och resting oil)

Grillad rostbiff i skivor (med rub, baste och resting oil)

Häll ned olivolja, smör, soja, worchestersås och muskovadosocker i en liten kastrull. Emellertid fanns det fin rostbiff i skivor, och då det var längesedan vi grillade nötkött, blev dessa ett självklart val
53 Spara
Lättlagad bearnaiseså med grillad rostbiff och sötpotatis

Lättlagad bearnaiseså med grillad rostbiff och sötpotatis

Lägg äggulor, vinäger och creme fraiche i en hög skål och kör igång stavmixern. Mycket grillning blir det nu när våren är här vilket ju är härligt och gott, häromdagen blev det grillning av rostbiff i skivor, mycket gott, till det blev det sötpotatis i ugnen och en mycket lättlagad och god bearnaisesås (eller snarare en dippsås kanske)
26 Spara
Grönsaker i foliepaket på grillen med grillad rostbiff

Grönsaker i foliepaket på grillen med grillad rostbiff

körsbärstomatermoröttersparrisfärsk gul lökröd lökpurjolökfärsk vitlök (drog upp några färska vitlökar från landen, inte stora men sååå goda)gräslökolivoljasalt och pepparsmörSkiva alla grönsaker och lägg i ett foliepaket (dubbel folie)
15 Spara
Vietnamesisk glasnudelsallad med grillad rostbiff

Vietnamesisk glasnudelsallad med grillad rostbiff

Strimla gurka, paprika och sallad. Skiva salladslöken. 250 g Skivad Rostbiff. 70 g Salladslök. 1. Dressingen. Lägg finhackad vitlök och riven ingefära i en kopp
0 Spara
Kallröra till grillat & rostbiff

Kallröra till grillat & rostbiff

rödlök. och hacka äpple och lök. rödlök. Ingredienser. 1. burk keso. 2. msk chilisås. 1. äpple. 1/2. rödlök. Så här gör du. Skala
25 Spara
Grillad lammrostbiff med citronsås

Grillad lammrostbiff med citronsås

Blanda citronsaften med honungen och rör ned i crème fraiche- och yoghurtblandningen. Dela rostbiffen i fyra biffar och banka ut biffarna något
9 Spara
Rostbiff på vildsvin med nyponglaze, matvetesallad, cider & senapskräm

Rostbiff på vildsvin med nyponglaze, matvetesallad, cider & senapskräm

Och det här med Rostbiff och innertemperatur. Cider- & senapskräm. Rostbiff är en tacksam detalj som med fördel tillagad hel på låg värme
6 Spara
Cajungrillad rostbiff med mojo rojo och timjansrostad potatis

Cajungrillad rostbiff med mojo rojo och timjansrostad potatis

Låt svalna och mixa sedan allt i en mixer med äggula och vinäger och kummin. ½ dl Rödvinsvinäger. 1 förp Scan skivad Mörpack, Rostbiff, ca 1000 g
6 Spara
Rostbiff med potatisgratäng och kantarellsås

Rostbiff med potatisgratäng och kantarellsås

Till maten blev det även en god tomatsallad med tunna, tunna skivor rödlök ovanpå. I början av veckan firade vi årsdag med denna lyxiga och smått onyttiga middag
4 Spara
Saftig rostbiff med chili och vitlök

Saftig rostbiff med chili och vitlök

Rostbiff med chili och vitlök. Rostbiff och potatisgratäng – det tycker jag är riktig fredagsmat. Den här rostbiffen gjorde jag dessutom på grillen vilket gjorde den extra god och saftig
1 Spara
Asiatisk rostbiff med grönsakswok

Asiatisk rostbiff med grönsakswok

Soja. Asiatisk rostbiff med grönsakswok och ris. Soja. Doppa sedan skivor av rostbiffen och lägg de sedan i en form eller på ett fat
0 Spara
Recept: Rostbiff och ingefära sås

Recept: Rostbiff och ingefära sås

Servera den med rostbiff eller vad jag själv tror kommer bli en episk kombination – med grillad kyckling
0 Spara
Grillade grillklubbor - bogrevben

Grillade grillklubbor - bogrevben

Grillade även lite rostbiff som vi hade hemma för att dryga ut. saften av en lime. Jag serverade köttet med ugnsgrillade rotfrukter och sötpotatis och min supergoda lättlagade basilikamajonäs
8 Spara
Sparris, morötter med feta, grillat rostlock

Sparris, morötter med feta, grillat rostlock

Jag grillade med argentisk asadogrillning som inspiration, särskilt Francis Mallmann,  och blev mycket nöjd med resultatet
1 Spara
Lammkotletter med grillad paprika fylld med basilika och fårostcreme, ugnsbakade tomater och oliver med balsamicosirap

Lammkotletter med grillad paprika fylld med basilika och fårostcreme, ugnsbakade tomater och oliver med balsamicosirap

Lammkött är i säsong just nu och jag har redan hittat en rostbiff till nästa helg. Nu är det bara att lägga upp de nygrillade lammkotletterna tillsammans med de ugnsbakade tomaterna, oliverna och grillade paprikorna som du fyller med basilika och fårostcremén
0 Spara
Low and slow – rostbiff av rapsgris

Low and slow – rostbiff av rapsgris

Idag grillade jag morot och små gurkor. Kärna ur gurkan med en matsked och blanda ihop alla ingredienser
35 Spara
Biffmacka med helstekt färskpotatis, gratinerad svamp och rödbetssallad

Biffmacka med helstekt färskpotatis, gratinerad svamp och rödbetssallad

) Istället hade jag flera tunna skivor rostbiff. 500 g små färskpotatisar (alt små delikatesspotatis). En av gästerna konstaterade att mina biffmackor såg snyggare ut än den på bilden i boken
25 Spara
Potatissallad

Potatissallad

Rör ihop salladskrämen i en STOR bunke, gräddfil + creme fraiché + finhackad dill + lök (röd/gul/purjo) + kapris och lite av spadet
17 Spara
Toast med biff- och pepparrotsröra

Toast med biff- och pepparrotsröra

Ännu godare än den förra jag gjorde med rostbiff faktiskt. Biff och pepparrot är riktigt gott tillsammans
17 Spara
Tips på mat till studenten

Tips på mat till studenten

Grillade kycklingspett med sticky BBQ glaze. rostbiff. Tillsätt gurka, lime, koriander och buljong. Pensla på mer glaze under tiden och grilla tills kycklingen är genomgrillad
12 Spara
Ljummen, rostad potatissallad med sparris, rädisor och babyspenat

Ljummen, rostad potatissallad med sparris, rädisor och babyspenat

Vi åt den till rostbiff, men den passar lika bra till lax eller till något grillat. Jag kan ibland ha lite svårt att tåla färska rädisor - även om jag älskar smaken - men när de blir ugnsrostade blir de mildare i smaken och även mer lättsmälta
12 Spara
Buffé till makens företags after work

Buffé till makens företags after work

Bacon- & broccoli paj, tunnbrödsklämma med rostbiff, grillad fläskfilé med kapris- & bacon vinägrett, curryfrästa kycklingspett, paprikasotade laxkuber toppad med rostad plommon cocktail tomat, ört- & vitlöks nötspett, pizzabullar, rågknäcke medaljong med lax spread och örtkryddad filékorv och prästost sticks
8 Spara
Fransk potatissallad

Fransk potatissallad

Strö över kapris och servera potatissalladen till rökt kött, grillad korv eller kall skivad rostbiff
6 Spara
Chivito LCHF

Chivito LCHF

ägg (skivat hårdkokt eller stekt). tunnt skivad oxfilé eller rostbiff. ägg (skivat hårdkokt eller stekt)
3 Spara
Nyårsbilder, snittar, rostade nötter och skogschampinjonsås

Nyårsbilder, snittar, rostade nötter och skogschampinjonsås

Rostbiff - öl, honung, sambal oelek och kryddor. Häll på grädde, mjölk, vin, fond, soja och whiskey. 3 dl vitt vin. 3 dl vitt vin
2 Spara
Helgens meny veckan 26....sista helgen i juni 2015....

Helgens meny veckan 26....sista helgen i juni 2015....

Här kan ni låta garneringen variera med skinka, ost, brie, rostbiff, räkor, exotiska frukter etc. Strimla purjolöken och salladen och rör ner det med smulad getost
2 Spara
VENEZIANSK MED KRÄFTOR OCH MAZARINTÅRTA

VENEZIANSK MED KRÄFTOR OCH MAZARINTÅRTA

Kvällen inleddes med bastu och ett dopp i havet samt lite smått och gott i väntan på att grillen skulle bli varm då vi bland annat skulle grilla rostbiff av lamm
1 Spara
Rostbiffstoast med majonnäs

Rostbiffstoast med majonnäs

Fördela ost, rostbiff, lök och spenat mellan bröden. Bred majonnäs på brödskivorna. 2 msk majonnäs. 4 skivor rostbiff
0 Spara
Kundkväll på Amatrix i Ekholmen

Kundkväll på Amatrix i Ekholmen

Servera salladen som en enkelrätt eller tillsammans med en grillad köttbit. Skiva rostbiffen och lägg upp den på ett fat tillsammans med salladen
0 Spara
Grönsaksgratäng med kokosmjölk och curry

Grönsaksgratäng med kokosmjölk och curry

Och jag kan tänka mig att den är ett bra val till sommarens grillade lax. Jag lagade en rostbiff till gratängen den här gången, men den passar väldigt bra till kyckling också
8 Spara
Grillad biff med kesopudding

Grillad biff med kesopudding

Engelsmännen har sin Yorkshirepudding till rostbiff.  . Så här tänkte jag. Engelsmännen har sin Yorkshirepudding till rostbiff
4 Spara
BBQ-marinerad rostbiff med vitlökscrème

BBQ-marinerad rostbiff med vitlökscrème

Serveras med en supergod vitlökscrème och gärna paprikor grillade i en bit folie, fast uppkryddade med salt, svartpeppar, vitlök, och de färska örter som finns hemma
0 Spara
Rostbiff med fänkål och oregano

Rostbiff med fänkål och oregano

900 gr rostbiff i bit. se 900 gr rostbiff i bit. 900 gr rostbiff i bit. 1 msk flingsalt. 1 msk torkad oregano
33 Spara
SEMESTER och helgrillad rostbiff

SEMESTER och helgrillad rostbiff

Kvällens grillmiddag blev en helgrillad rostbiff som fick gå långsamt i grillen. en bit rostbiff. Äntligen semester
8 Spara
Dovhjortsfilé med spetsad kantarellsås, grillad sallad och chevrétoppad rotfruktspytt

Dovhjortsfilé med spetsad kantarellsås, grillad sallad och chevrétoppad rotfruktspytt

Dovhjortsfilé, eller annat fint viltkött såsom ytterfilé, innanlår, rostbiff. I början av september börjar Dovhjortsjakten i Skåne och jag lyckades snubbla in på ett bananskal i år, bjuden av bästa polaren till hans släkt
4 Spara
Pasta med syrlig paprikasås, strimlad rostbiff, knaprig grön sparris och varma körsbärstomater

Pasta med syrlig paprikasås, strimlad rostbiff, knaprig grön sparris och varma körsbärstomater

Pastasåsen får smak av en burk marinerad grillad paprika. Till pastan serverade jag strimlad rostbiff, snabbfräst grön sparris och varma körsbärstomater
1 Spara
Gott tillbehör till grillat – tips inför midsommar!

Gott tillbehör till grillat – tips inför midsommar!

Till middagsmaten på nationaldagen gjorde jag ett nytt tillbehör som vi åt till rostbiff. Till middagsmaten på nationaldagen gjorde jag ett nytt tillbehör som vi åt till rostbiff
1 Spara
Dagens recept: Marinerad rostbiff

Dagens recept: Marinerad rostbiff

DAGENS RECEPT 14-09-27MARINERAD ROSTBIFFRostbiff eller en bit benfri nötstek blir extra mör och fin om den marineras före grillningen eller stekningen. 4 portionerCa 700 g benfri rostbiffeller benfri nötsteksalt4 msk vitvinsättika2 msk olja1 msk hackad persilja2 msk finstrimlad purjolök1 msk hackad citronmeliss10 varv på pepparkvarn1 dl köttbuljongca 2 dl crème fraîcheLägg köttet i ett fat
1 Spara
Tomatpasta med grillat kött

Tomatpasta med grillat kött

Blanda den nykokta pastan med tomatsåsen och servera med nygrillade spett. Enligt ursprungsreceptet från Allt om mat nr 9, 2004, ska det hela serveras tillsammans med marinerad rostbiff på spett. 600 g rostbiff. 600 g rostbiff
0 Spara
Marco har grillat...

Marco har grillat...

entrecote, fixat sallad men kinakål och rädisor, serverat excellent rostbiff med grana å ruccolan. entrecote, fixat sallad men kinakål och rädisor, serverat excellent rostbiff med grana å ruccolan
32 Spara
Marinerad kalvstek

Marinerad kalvstek

Servera med t ex en palsternacksgratäng (receptet finns här), grillade tomater, färsk svamp och sås gjord på skyn från steken ihop med lite crème fraiche
20 Spara
Fisktacos

Fisktacos

Gillar du också kycklingvingar, prova då denna härliga rätt med rostad pumpa, härligt söt lök och grillade kycklingvingar
13 Spara
Jag picklar

Jag picklar

Eller rostbiff. Den som är det allra minsta förtjust i inlagd gurka och pickles bör genast bege sig ut i grönsakslandet eller till torget och samla på sig grönsaker i stora lass
9 Spara
Picanha med chutneyglaserad potatis och chevrecreme…

Picanha med chutneyglaserad potatis och chevrecreme…

Visst kan man grilla den i skivor eller tillreda den i ugnen men få saker slår en helgrillad styckdetalj som legat något timme eller mer på indirekt grillning
7 Spara
Rättikagratäng LCHF

Rättikagratäng LCHF

Vi åt gratängen till kryddiga Lammfärsbiffar, men den passar förstås fint till grillat kött och fisk, rostbiff, kyckling eller som komplement till en vegetarisk rätt också
6 Spara
Hemgjord baconhamburgare

Hemgjord baconhamburgare

Vilket kött man väljer är en smaksak, rostbiff och ryggbiff är utmärkt. Hamburgare på 90 g blir ca 80 g grillade. Fetthalt innan tillagning i burgare med enbart rostbiff/ryggbiff blir runt 10-12 procent lite beroende på baconets fetthalt. Fetthalt innan tillagning i burgare med 50/50 rostbiff/ryggbiff och nötfärs 10% blir ca 12-14 procent lite beroende på baconets fetthalt
6 Spara
Frisk potatissallad

Frisk potatissallad

med grillad kyckling (gärna förkokas först), rostbiff, grillad korv osv. Skala och koka potatis. Hacka kokt kall potatis till mindre bitar (kuber)
5 Spara
färskpotatissallad caesar

färskpotatissallad caesar

Passar framförallt bra till några skivor rostbiff eller grillad kyckling. Servera gärna till rostbiff eller kyckling
4 Spara
Enkel broccoligratäng med senap

Enkel broccoligratäng med senap

med rostbiff, grillad kyckling eller någon annan god bit kött eller liknande. Vad blir det för mat. En av de mest ångestladdade frågorna man kan ställa till en man eller kvinna en kväll efter en lång dag på jobbet
3 Spara
Veronicas Beer Can Bacon Burgers

Veronicas Beer Can Bacon Burgers

Eller potatismos, grillad majskolv o s v…. Fyllningen kan bestå i vad som …rostbiff, soltorkade tomater, lök o s v, o s v…
3 Spara
Fransk potatissallad

Fransk potatissallad

Skala och koka potatisen i saltat vatten. Skala och skiva schalottenlöken. Blanda vinäger, dijonsenap, salt, svartpeppar, honung, olivolja och vatten
3 Spara
Lite piff och vips blev det en festrätt!

Lite piff och vips blev det en festrätt!

En lättlagad rätt som passar utmärkt på studentbuffén, lite roligare än att bara lägga upp färdigskivad rostbiff som den är
2 Spara
Pyttipanna!

Pyttipanna!

Hackad grillad kyckling. Rostbiff. Häll sedan i rostbiffen och kycklingen. Rostbiff. Vi har då allt fått bra grannar
2 Spara
Recipe! Fransk potatissallad, på mitt vis!

Recipe! Fransk potatissallad, på mitt vis!

Servera potatissalladen till rökt kött, grillad korv eller kall skivad rostbiff. Dagens middag utav rester, ett tips till alla
2 Spara
Rostas med chili- och limesmör samt zucchinispett och sambaldipp

Rostas med chili- och limesmör samt zucchinispett och sambaldipp

Det lustiga är att vi inte grillade köttet på grillen - vi som grillat snudd på dagligen sedan maj månad
2 Spara
Rostbiffswrap med ruccola och potatissallad

Rostbiffswrap med ruccola och potatissallad

grillade. Lägg på rostbiff och rulla ihop till en rulle. 8 st rostbiffsskivor. Blanda ihop vinäger, honung och olja till en dressing i en stor bunke
1 Spara
Ännu fler tips på sommarlovsmat

Ännu fler tips på sommarlovsmat

rostbiff. På med rostbiff, sallad, tomat, gurka och rostad lök. 1 burk grillad paprika. 150 g grillad hel paprika på burk. 1 burk grillad paprika. 150 g grillad hel paprika på burk
1 Spara
Biffsallad med rostade grönsaker

Biffsallad med rostade grönsaker

Den långa biffstocken inkluderar rostbiffen. För det är fredag. Och det är klämdag. Och det är grill. Eller ja, det är visserligen mest jobb hemma hos oss, och det blir ingen grill alls idag men jag hoppas ni andra passar på att grilla er igenom långhelgen
1 Spara
Biffciabatta med ruccola

Biffciabatta med ruccola

500 gram nötkött (tex ryggbiff, rostbiff, entrecote. 3 st grillade inlagda röda paprikor (finhackade). Krydda köttet med salt och peppar och klappa in timjan, ringla över olivolja och stek i stekpanna eller grillpanna ca 1½ min/per sida för att få den rosa innuti
1 Spara
Zucchinisallad

Zucchinisallad

Jag gjorde salladen till en grillad kyckling som vi köpte i saluhallen i helgen, de har så goda och saftiga kycklingar där
1 Spara
Dansa salsa med mig

Dansa salsa med mig

Här har jag bytt ut tomaterna mot nektariner och serverar såsen till grillade skivor av rostbiff. Biff med nektarinsalsa och ungsstekta kumminpotatisklyftor
0 Spara
Rostad pumpa med kycklingvingar

Rostad pumpa med kycklingvingar

Gillar du också kycklingvingar, prova då denna härliga rätt med rostad pumpa, härligt söt lök och grillade kycklingvingar
0 Spara
Pepper Steak with Asparagus, Cherry Tomato & Feta Cheese Salad

Pepper Steak with Asparagus, Cherry Tomato & Feta Cheese Salad

Grillad pepparbiff med grillad sparris-, cocktailtomat - och fetaostsallad. oxfilé, ryggbiff eller rostbiff
0 Spara
Plockmat med godaste krustaderna a la chili cheese

Plockmat med godaste krustaderna a la chili cheese

Färdiggrillad kyckling, kamben, rostbiff, potatissallad, goda ostar, frukt och jordgubbar och lite snacks och dipp
0 Spara
All inclusive på Kipriotis Maris, Kos

All inclusive på Kipriotis Maris, Kos

Skaldjur, grillad lax, och annan fisk, perfekt rostbiff och hovmästaren står mitt i restaurangen och friterar plättar med socker och citron
0 Spara
Beef Taco

Beef Taco

Ikväll var vi sugna på tacos men vi gjorde en lite lyxigare variant nämligen beef taco med hel rostbiff
0 Spara
Let’s Dancefinal och go’middag

Let’s Dancefinal och go’middag

Grillad rostbiff med råstekt basilikapotatis, sallad och vitlökssås. Grillad sparris på bruschetta. Grillad rostbiff med råstekt basilikapotatis, sallad och vitlökssås
0 Spara
Hemmagjord pyttipanna

Hemmagjord pyttipanna

Och det är liksom endast så kul att se bilder på grillade kycklingbitar. Med potatis, sötpotatis, rödbetor och rostbiff
0 Spara
Det här med indiska och snygga ben

Det här med indiska och snygga ben

Rostbiff med gräddsås – söndagsstek. Vardagen är verklighet igen och med det är det precis som vanligt
0 Spara
Första dagen på sommarlovet

Första dagen på sommarlovet

De gick ut i skogen och grillade korv, verkar ha haft det jättemysigt. rostbiff, potatissallad, soltorkade tomater och oliver