Grillad rostbiff recept

3 Spara
Grillad rostbiff

Grillad rostbiff

Jag påbörjade detta grillprojekt redan i tisdags kväll då jag la en rostbiff i brine. I fredags var jag beredskapsledig och för er som följer bloggen vet att då brukar jag göra något nytt
0 Spara
Rostbiff!

Rostbiff!

Erik grillade en stor bit svensk rostbiff, mat i flera dagar. Grilla är underbart, så enkelt och gott. Enkelheten står maken för, han är grillmästare i vår familj
1 Spara
Dagens recept: Marinerad rostbiff

Dagens recept: Marinerad rostbiff

DAGENS RECEPT 14-09-27MARINERAD ROSTBIFFRostbiff eller en bit benfri nötstek blir extra mör och fin om den marineras före grillningen eller stekningen. 4 portionerCa 700 g benfri rostbiffeller benfri nötsteksalt4 msk vitvinsättika2 msk olja1 msk hackad persilja2 msk finstrimlad purjolök1 msk hackad citronmeliss10 varv på pepparkvarn1 dl köttbuljongca 2 dl crème fraîcheLägg köttet i ett fat
6 Spara
Chivito LCHF

Chivito LCHF

tunnt skivad oxfilé eller rostbiff. Chivito är en av Uruguays nationalrätter. Den är nästa perfekt LCHF, om man bortser från den vita brödbulle som den normalt serveras i
6 Spara
Hemgjord baconhamburgare

Hemgjord baconhamburgare

Vilket kött man väljer är en smaksak, rostbiff och ryggbiff är utmärkt. Hamburgare på 90 g blir ca 80 g grillade. Fetthalt innan tillagning i burgare med enbart rostbiff/ryggbiff blir runt 10-12 procent lite beroende på baconets fetthalt. Fetthalt innan tillagning i burgare med 50/50 rostbiff/ryggbiff och nötfärs 10% blir ca 12-14 procent lite beroende på baconets fetthalt
Sökförslag och sidor