Lägg äggulor, vinäger och creme fraiche i en hög skål och kör igång stavmixern. Mycket grillning blir det nu när våren är här vilket ju är härligt och gott, häromdagen blev det grillning av rostbiff i skivor, mycket gott, till det blev det sötpotatis i ugnen och en mycket lättlagad och god bearnaisesås (eller snarare en dippsås kanske)
Här kan ni låta garneringen variera med skinka, ost, brie, rostbiff, räkor, exotiska frukter etc. Skiva äpplet och skär sedan i tärningar och fräs i curryn med olivoljan slå på vinägern och ta av från värmen
Gjorde några recept på snittar som jag vill dela med mig av, först de vanliga med skagenröra på och en röra med rödlök sedan var det en röra med rostbiff i den blev väldigt lyckad
Hon grillade för allra första gången helt själv från början till slut. Tillsätt timjan, vin och balsamvinäger och koka tills det är reducerat till hälften
