Grillad rabarber recept

Grillad rabarber med myntasirap och vit chokladcheesecake

Grillad rabarber med myntasirap och vit chokladcheesecake

Servera rabarbern ovanpå cheesecaken. Ringla sirapen över rabarbern. rabarber. Skala rabarbern och dela den i 4 lika stora bitar. Grilla bitarna cirka 5 minuter, tills rabarbern är mjuk med ett litet tuggmotstånd
Grillad rabarber smaksatt med ingefära och vanilj

Grillad rabarber smaksatt med ingefära och vanilj

Varva rabarbern med mascarponeosten och vaniljdrömmarna. rabarber. Skala och skär rabarbern i tunna skivor, grilla dem 3 minuter på varje sida. Skrapa ur vaniljfröna, blanda med ingefära och honung, låt rabarbern marinera i detta 15 minuter

Rabarber & äppelchutney

Idag har jag plockat in säsongens första rabarber från trädgården. Även om saft och paj är jättegott och det man kanske först tänker på när det gäller rabarber så ville jag testa att göra en chutney
Picklade rabarber och sommar

Picklade rabarber och sommar

I helgen som var blev det grillning på menyn och jag testade att göra picklade rabarber som jag serverade till den grillade köttbiten
Rabarber.

Rabarber.

Kryddsmör med grilladrabarber & gräslök. Tänkte bjuda på en chutney & ett kryddsmör, de båda funkar fint till en grillad köttbit men är även grym till en nystekta makrillen & de grillade grönsakerna
Grillad fläskkotlett med rabarberketchup

Grillad fläskkotlett med rabarberketchup

Mixa sedan rabarbern slät i en bra matberedare eller med stavmixer. Pensla med rabarberketchupen på slutet så att kotletterna får en karamelliserad yta
Grillad makrill med rabarbersalsa&stekt färskpotatis


Grillad makrill med rabarbersalsa&stekt färskpotatis


Rabarbersalsa. 
Fräs rabarbern i smör tills den börjar mjukna. 400 g rabarber
. Så här gör du Rensa fisken, skölj och torka av den och skär 3-4 grunda snitt tvärs över varje skinnsida
Kan grillat vara snabbmat?

Kan grillat vara snabbmat?

Gjorde en bulgursallad som jag hade i både grillade nekatriner och halloumi. Till dessert hade jag gjort rabarberglass i portionsformar som vi serverade med färska jordgubbar
Rabarbermarinerad grillad kyckling

Rabarbermarinerad grillad kyckling

Skölj, ansa och skiva rabarberstjälkarna. Rabarberbitarna bör koka sönder. Men vi serverade kycklingen till gratinerade grönsaker ( i detta fall förkokta rödbetor, kronärtskockshjärtan och grön sparris), sallad och rabarber chutney
Grillad torsk med rabarbersås

Grillad torsk med rabarbersås

Rabarbersås. Börja med rabarbersåsen. Blanda ner rabarberbitarna och låt fräsa med en stund. Servera fisken med den kalla rabarbersåsen och potatis