Grillad lax ruccola recept

Grillad lax med ruccola-smör & Riesling från Beck-Hartweg

Lägg en bit lax på grillen så kan du få med dig vilken inbiten köttätare som helst till matbordet. Ett gott kryddsmör – här med ruccola – och så spenat, sallad och vin – sedan är det bara att njuta av augustikvällen
UGNSBAKAD LAX MED SPENAT OCH KOKOSRIS

UGNSBAKAD LAX MED SPENAT OCH KOKOSRIS

Eller ät den tillsammans med grillad halloumi eller ugnsbakade rotfrukter som marinerats i saltvatten och citron
Kokospanerad lax i saffranssås

Kokospanerad lax i saffranssås

Servera med färsk pasta, t ex fjärilar, och grillade eller wokade grönsaker blandade med ruccola. djupfrysta grillade)
Grillat laxspett

Grillat laxspett

sallad av ruccola, rädisor och sockerärtor, citronskivor. Skär laxen i kuber. Trä upp laxkuberna på spett och grilla på utegrillen eller i en grillpanna ett par minuter på varje sida tills laxen är knappt genomstekt
Ugnstekt lax med ljummen nudelsallad

Ugnstekt lax med ljummen nudelsallad

Gurka, ruccola, morot, tomat och salladslök. Planen var att grilla lax till middag men då regnet öste ner utomhus lockade det inte särskilt

Grillat till många

) Grillad kycklingfilé Stora potatispaket på grillen - recept här. Lägg i torsk, sej, lax eller vad du nu råkar ha för fisk

Grillat och gravat i Gränna

Vi laddade upp med att halstra en  bit gravad lax. Första dagen kan du lyxa till det med några blad ruccola sallad