Blanda yoghurt, majonnäs, chilisås,citron, lök, rom, räkor och dill. Grilladlaxfilé är verkligen hur gott som helst och enkelt eftersom det nästan sköter sig själv på grillen
Vänd ner räkorna, dillen, rommen, salt & peppar. Nu adderar vi till lite gravad lax och bröd och vips har vi skapat oss en bakelse istället för en tårta
Servera med grillad eller kokt sparris, citronklyfta och kokt potatis. Pensla laxen med olja. Grilla laxen i het grillpanna eller i halster över glödande kol, ca 2 minuter per sida. Fördela skagenröran på laxen och garnera med 1 tesked rom och en dillvippa. 4 st laxfjärilar. 4 tsk sikrom
Sån enkel festmiddag, till laxen serverade vi kokt potatis, sallad, smör o bröd och en kall romsås. Till middag invigde Leif ny-grillen med att grilla färsk lax - så himla gott och fräscht
En paj med lax och skaldjur funkar lika bra som måltid på egen hand som den gör på en buffé. Har du ingen rom i barskåpet så går det bra att hälla i vodka, eller varför inte tequila
