Gnid in de sköljda laxbitarna med oljan och saltet. Tips på vad man kan göra med rabarber. Än finns det ju rabarberstjälkar kvar på plantorna om man har tur
Grillad sparris med kallrökt lax och parmesandipp. Gurkskivor med laxröra. Rabarberdrink. Laxröra. Servera med lax, hyvlad parmesan, pinjenötter och en klick sås
Till varmrätt blev det ugnsbakad lax med dillhollandaise helt enligt Världens bästa matblogg och till det en sallad på purjolök, tomat, vattenmelon, fetaost, bladpersilja och salladsbasilika
kallrökt lax med nässelcrème, nässelomelett med apelsinsmör och rostade hasselnötter och så den goda soppan förstås som värmde gott i den lite kyliga kvällen
Skölj och torka laxen. Lägg sedan kyckling och rabarberna i en ugnssäker form. Lägg i laxbitarna. Grilla sedan laxen några minuter på varje sida tills den är genomstekt
Eftersom jag kom direkt från jobbet så gjorde vi det enkelt för oss och grillade korv. Jag hade gjort laxrullar och seranorullar som vi åter innan vi tände grillarna
Vi börjar veckan med en vegetariskt rätt och gör en lättlagad tomatsoppa med grillad paprika i och till den passar rostade kikärtor fint (och nej, du måste inte ha kikärtor om du inte vill
