Grillad lax melon recept

Grillad lax med dill o citron, smör

Grillad lax med dill o citron, smör

Så går bjöd vi till med en laxmiddag, före det lite tilltugg med Parmalindade grissini, bruchetta med gräddädel o melon
Fiskeänkan serverar lax

Fiskeänkan serverar lax

Morgonbakat bröd, grillade och marinerad aubergine, goda oliver, egeninlagda soltorkade tomater och prosciutto med melon
Örtkryddad laxfilé på grillen

Örtkryddad laxfilé på grillen

En melon och fetaost-sallad blev riktigt gott till. Att grilla en hel laxsida är så otroligt enkelt och blir så otroligt gott
Exotisk planka

Exotisk planka

Förutom detta serverade vi även lax med hjortronsås, kycklingspett, grillad fläskfilé, couscoussallad, avokadodipp, baguette, nachos, hummus och kronärtskocksgratäng
Kokoslax med melonsalsa

Kokoslax med melonsalsa

Idag blev det en god fräsch lax med melonsalsa och quinoa. Lax. Melonsalsa. Servera gärna kokoslaxen och melonsalsan i majstortillas i stekpanna
Tips på sommarlovsmat

Tips på sommarlovsmat

Grillad kyckling med couscous och sweetchilisås. Laxgratäng med vitlöksost. melon. Salta och peppra laxen, lägg i ugnsfast form
Midsommarmat i skövde nyheter

Midsommarmat i skövde nyheter

Sill, färskpotatis & kallrökt lax är ju klassiker på midsommar, här i form av snittar. Sallad på melon, ananas, jordgubbar & mynta
Receptregister

Receptregister

Mitt eget blue Hawaii (fyllda grillade bläckfiskar). Laxrullar med pepparrotscreme och rom. Chiapudding och melon med chiakaviar
Midsommar

Midsommar

Vi grillade älgkalvfilé som vi marinerade innan i en riktigt bra rödvinsmarinad som vi tipsades om på FB
Melonsallad

Melonsallad

 Vacker och färgglad melonsallad tillsammans med kallrökt lax. Vi åt salladen med kallrökt lax och creme fraiché med smak av franska örter, vilket passade väldigt bra
Mat för en singel

Mat för en singel

Sallad med grillad kyckling, spenat, morötter, jordgubbar, gurka, avocado, citron & olivolja + mango dressing (EASY, blandar mango chutney med turkisk yoghurt)
Receptregister

Receptregister

Mitt eget blue Hawaii (fyllda grillade bläckfiskar). Laxrullar med pepparrotscreme och rom. Chiapudding och melon med chiakaviar