Dra ut ett stort ark aluminiumfolie och smörj med smör, lägg på laxen med skinnsidan ner. Så går bjöd vi till med en laxmiddag, före det lite tilltugg med Parmalindade grissini, bruchetta med gräddädel o melon
Lägg en laxbit på mitten av varje ark. Fördela spenat, ingefäran och lök på laxen. Pensla 4 ark aluminiumfolie ( ca 30*30cm) med olja. 4 portionsbitar laxfilé 120-150g
Slå in potatishalvorna i aluminiumfolie. Pensla betor och lax med olja och salta dem. Grilla laxen i cirka 3 minuter på varje sida så att kärntemperaturen är 42°. Fördela betorna på 4 tallrikar och lägg på laxen. laxbitar med skinn a 170 gram
Lägg en bit aluminiumfolie på grillen och lägg sedan på burgarna. Funderar ni på att grilla till valborg kan jag varmt rekommendera dessa grilladelaxburgare
Vi grillade korv och hade det mysigt. Ta fram aluminiumfolie och gör dubbla lager och forma som en båt, lägg i en bit lax, lite potatis och alla grönsaker, krydda och skiva sedan över några skivor smör, snåla inte här
