Grillad kalvfile recept

Grillad kalvfilé tonnato

Grillad kalvfilé tonnato

1 kalvfilé, ca 600 g. olivolja. salt. nymald peppar. 3/4 dl hackad bladpersilja. 3 msk rostade pinjenötter. 2–3 msk kapris
Svamprisotto med grillad kalv

Svamprisotto med grillad kalv

Hacka löken fint. Fräs svampen och ställ åt sidan. Skär sparrisen i stavar på 2 cm. Värm upp olja i en djup panna och fräs löken och riset utan att det tar färg
Lär dig grilla

Lär dig grilla

Lär dig grilla som en kung. Här kan du läsa lite om hur du ska gå till väga för att få ut så mycket som möjligt av din grillning
Gästbloggat från Carro

Gästbloggat från Carro

Detta serverades med grillad kalvfilé som marinerats i bla öl, vitlök och sambal. Fick ett mejl från Mattias kusins flickvän med goda recept och fina bilder till bloggen, vilket passar toppen nu när jag inte har så mycket tid
Mon, 02 Aug 2010 18:16:00 +0000

Mon, 02 Aug 2010 18:16:00 +0000

Den grillade kalvfilén läggs på brödet med dijon senap, jag tycker det är fräschare med olika grillade grönsaker till istället för pommes
Karl Johanrisotto

Karl Johanrisotto

Är du riktigt hungrig kompletterar du med grillad kyckling- eller kalvfilé. Hetta upp en kastrull och fräs svamp, lök och vitlök i smöret