Till det så hade vi grillade kalvfilé, som vi grillade hel ute på grillen med termometer. Idag jobbade jag en riktigt kortdag, bara till kl 13, tänk om man fick göra det varje fredag
Hacka löken fint. Fräs svampen och ställ åt sidan. Skär sparrisen i stavar på 2 cm. Värm upp olja i en djup panna och fräs löken och riset utan att det tar färg
Detta serverades med grillad kalvfilé som marinerats i bla öl, vitlök och sambal. Fick ett mejl från Mattias kusins flickvän med goda recept och fina bilder till bloggen, vilket passar toppen nu när jag inte har så mycket tid