Den blev kanske lite väl grillad…men jag glömde bort att jag hade den iugnen haha. Det är bra med hel kyckling tycker jag för den lagar ju sig själv när man väl fått in den iugnen
Idag vågade jag intelita på vädret, utan det fickbliallt-i-ettiugnen med kyckling. Som vanligt när de små godingarna är här så glömmer jag alltid något som skall vara på maten, idag var det fetaosten som jag glömde att strö över… det gick bra ändå
Ugnspotatis med "crunchy" salvia. Glacerad vildsvinsfilé. Till köttet serverades ugnsrostadefärskpotatisar, morötter, lök och diverse örter från trädgården (timjan, salvia, bladpersilja, rosmarin och kinesisk gräslök)
Mitt bästa grilltillbehör är grilladeQuesadillas med philadelphia och sambal oelek. Jag kör oftast dessa iugnen, året om egentligen, men på grillen går också bra, men då gör jag som små foliebåtar att ställa dem i så att de interinner ner igrillen
