Börja med kryddblandningen. Skala melonerna och skär dom i grova bitar. Hacka Berberis, mortla sedan dessa tillsammans med korianderfrön och blanda därefter ihop samtliga ingredienser väl
Vi grillade också en bunt färsk sparris, samt en bit Halloumi gjord på get och fårost. Skölj kronärtskockorna i rikligt med vatten låt rinna av och torka med hushålls papper
Pressa lite grillad lime över. Vi har ju en hel sommar framför oss med många varma sommarkvällar. Knorrs kött och grillkryddasojabalsamvinägersvart vinbärsgelévitlökMelonsalladmelonrödlökcitronsaftsaltpepparHacka, blanda, klart
Pensla halloumimed olja och grilla hastigt i het panna. Garnera med. Varva melon, rädisor, gurka, salladslök, tomater och avokado på en bädd av salladsblad
Garnera medhalloumi, färska myntablad, salladslök och citronklyftor. Skär halloumin i skivor. Skär hälften i klyftor och pressa resterande i en skål med olivolja till dressingen
Halloumimedmelonsallad. Pensla halloumimed olja och grilla hastigt i het panna. Garnera med. Varva melon, rädisor, gurka, salladslök, tomater och avokado på en bädd av salladsblad
Blanda ihop frukten och grönsakerna med pastan och toppa till sist medhalloumi och persilja. Skiva halloumi i tunna skivor och grilla den några minuter på var sida
