Basen är tahini och grillad aubergine. hummus, baba ganoush, panerad halloumi. Baba ganoush är en libanesisk röra som liknar hummus, men som smakar helt annorlunda
I mackjärnet tinar brödet snabbt och skinka, senap, ost, salami, bladspenat, basilikablad, färskost, samt diverse rester från tidigare middagar som köttbullar, kyckling, halloumi, korv, grillade grönsaker är alla lämpliga ingredienser att lägga mellan två brödskivor och grilla i några minuter
övergångsmat. att gå från köttätare till vegeterian. tips och idéer. Idag hoppar vi över veckomatsedeln. Det har varit påsklov och jag har varit på resande fot, så middagarna har varken planerats eller dokumenterat
Freja får knapra på grillad majs medan hon bossar över grillningen. Gör hummus istället för tsatsiki till kotletterna och uteslut fetaost och halloumi om ni vill ha mat utan mjölk
Till topping valde vi hummus, grilladhalloumi och lite blandsallad. Jag bara måste dela med mig av en av mina nya favoriter så här i grilltider, portabelloburgare
Servera med hummus, ris eller bulgur. Till hade vi halloumi som vi stekte i grillpanna. Skiva halloumin och stek den i grillpanna tills den har fått rikligt med färg på båda sidor
Fattoush och Halloumipaket. Hummus. Lägg en hög med grovt riven halloumi,. Halloumipaket 10 st. 1 paket halloumiost. 2 grillade paprikor (finns på burk också). Halloumipaket-receptet hittade jag på Fattoush till 4-5 portioner
Till huvudrätt blev det grillad svärdfisk och stora räkor samt extra sallad. Jag tog stekt lever med chilisås och halloumi och Steve gick för den mer kolhydratstinna hummusen och fritterad whitebait
