Lägg på den nygrillade tonfisken och servera tillsammans med kalamataoliverna. grekisk sallad. Dela tomaterna, gröp ur innanmätet och tärna sedan tomatköttet
Ugn 250° grill. Skär filéerna i fyra avlånga bitar och trä upp på spett. Blanda olja, citronskal och -saft, hackad oregano, salt och nymald svartpeppar
Någon dag förra veckan så grillade jag fläskfilé till middag och jag började med att lägga den i marinad ett tag innan jag fyllde den och lindade bacon runtom den
Kassens (vi kör barnkassen, 3 dagar, det är faktiskt min favvo av alla vi har testat) första rätt denna vecka blev grillade nötfärsbiffar med ugnsrostad färskpotatis och tzatziki
Gjorde också en enkel grekisk sallad till det hela. Det här sättet att göra revbensspjäll har jag skrivit om tidigare men det blir så otroligt gott så jag måste tipsa om det igen
Det blir mycket grillat nu och lär så bli i några månader till. Men ibland blir jag så less det och då är det gott att göra en gryta, gratäng eller liknande
